| Crostini | doppi | all'inglese con cacio e acciughe. — Tagliate dei |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| (1), e si tagliano in fette dello spessore circa di due | doppi | soldi sovrapposti. |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| sale, pepe, limone e prezzemolo trito, poi si chiudono in | doppi | fogli di carta palomba (1) tagliati a cuore ed imbeverati |
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Il pesce nella cucina casalinga -
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| e lasciateli bollire adagio finchè siano venuti spugnosi e | doppi | di volume, sgocciolateli sopra una tovaglia, metteteli in |
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Cucina borghese semplice ed economica -
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| bocca della cazzaruola con un foglio di carta a due o tre | doppi | e col suo coperchio fatelo bollire adagio fino a cottura. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| d’una pentola nonchè gli orli con una tela da sacco a più | doppi | ripiegata, si stippano le bottiglie, versando dell’acqua |
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Manuale di cucina -
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| garbo su sottocope coperte di salvietta o di carta a più | doppi | ripiegata e ricciata d'intorno. La pasticceria al sale |
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Manuale di cucina -
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| come disse il Manzoni sono semplici come i serpenti, dice: | Doppi | come i scigòll de Comm. Citriolo o Cetriolo. — (Cucumis |
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L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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Accademia della crusca
