Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: coperti

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per 8  coperti 
minuta per un gran pranzo per 40 o 50  coperti 
 Coperti  con questa salsa i maccheroni vanno messi al forno, dove si
allora sui cavoli,  coperti  dal lardo, le starne, e lasciatele cuocere coi cavoli.
minuta di pranzo magro per 25 o 30  coperti  descritta per ordine di servizio.
minuta pel mese di maggio e luglio per 25 o 30  coperti  descritta per ordine di servizio.
Tre fogli di pasta sfoglia farciti con polpa di tamarindo e  coperti  di fondenti alla cioccolata.
 coperti  premete sopra ai medesimi un altro cerchio di latta di
in esso i carciofi, ma in maniera che siano completamente  coperti  dal liquido e non eccessivamente pigiati.
di vero e forte aceto di vin bianco e lasciateli cosi  coperti  in luogo fresco per circa un mese.
crocchette, e si accomoda anche come gli avanzi di pollame,  coperti  e riscaldati in una salsa molto saporita.
buoni freddi, tagliati a fette come il salame,  coperti  di gelatina, accompagnati con burro, sedani crudi, insomma
acciò non germoglino, poi si serbano in casse o barili  coperti  con sabbia asciutta.
la sera innanzi, lasciandoli stesi tutta la notte,  coperti  però con tovagliuoli onde non si dissecchino troppo.
di pastella, ma cotti altrimenti, serviteli involti o  coperti  di una salsa maionese che potete fiorire di grumoli
seguito si riempiono dei piccoli vasi di cristallo  coperti  del loro intinto, mettendo in ciascuno una foglia di
chi cucina di dedurne le proporzioni relative al numero di  coperti  per cui occorre. [inserto pubblicitario]
avverta di adoprare tavole proporzionate alla quantità di  coperti  che vi si vogliono disporre
parmigiano. Tartufi tagliati a fette si fanno soffriggere  coperti  a calore moderato soltanto con burro e un poco di sale in
all’Italiana per venti  coperti  da servirsi in due portate; le quali dovranno essere
e lunghe listerelle si mescola del sale, cumino ed aceto, e  coperti  si lasciano riposare 1 ora; poi si mettono a stufare teneri
rammolliteli tenendoli per 2 giornate in una insalatiera  coperti  d’acqua alla quale avrete aggiunto un cucchiaino colmo di
brodo e fior di latte acidulo, e si servono con crostini  coperti  di un farcito di milza (pag. 185).
loro primiera forma, oppure s'adagiano i pezzi sul piatto,  coperti  della carne di petto, ornati d'aspic.
pezzi di tonno vanno poi messi in vasi di vetro e ben  coperti  d'olio finissimo, alternando ad ogni fila di tonno alcune
pelati si tagliano a fette e  coperti  si lasciano soffigere teneri nel burro od olio con
il cerimoniale francese, voglionsi due entrées, se i  coperti  sono sei od otto; quattro entrées se i commensali sono
e cipolla, aggiungendovi brodo, vino nero, sale e droghe,  coperti  si lasciano cuocere teneri; poi vengono asciugati ed
una più grande quantità di prezzemolo, si mette a strati  coperti  d’una terra sabbiosa in cantina, in modo che le foglie
po’ di brodo, mescolandoli spesso, poi si lasciano stufare  coperti  circa 1 ora; dopo di che si spolverizzano con poca farina,
tagliati a quadrelli oblunghi si mettono a stufare  coperti  nello strutto o burro con cipolla o prezzemolo; quando sono
il bollore mettete ogni cosa in una terrina e lasciateli  coperti  così per alcuni giorni. In ultimo scolate i cetrioli,
di vitello, infilzateli dategli forme, ravvolgeteli  coperti  di listarelle di lardo entro un pannolino e fateli cuocere
dopo sbucciate, nell’acqua salata mista con aceto, e  coperti  si mettono poi in disparte. Dopo alcuni giorni si fa
crudi si spogliano della pellicola, e picchiettati e  coperti  di tartufi (pag. 13) s'adagiano colla parte guarnita nel
che non devono essere infossati, e devono ancora essere  coperti  da un leggero strato di materia gelatinosa trasparente,

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