è provato che l'uso | continuo | della carne di porco disponga all'alefantiasi o ad altre |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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a rimestare la solita polenta giallo-dorata, si rimesta di | continuo | quella eccezionale polenta rosso-scura finché, bollendo e |
Ricette di Petronilla -
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al fondo per viadel rapido rigirarsi della chiave di | continuo | mossa dal mestolo) non ma tutta e bene addensata. |
Ricette di Petronilla -
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un'ora abbondante di ebollizione e di | continuo | lavoro, comincierete a provarne la cottura in questo modo: |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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del limone nel composto, ed allorchè per il movimento | continuo | questo sarà divenuto ben soffice e consistente; unitevi |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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sale e un bicchiere di panna lasciate cuocere rimestando di | continuo | e servite. |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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tuorli sodi passati, sale, succo di limone, e versandovi di | continuo | del brodo di pesce, si lascia pigliare il caldo e si |
Manuale di cucina -
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limoni o degli aranci, l'agresto e simili cose, che sono di | continuo | alle mani delle esperte cuciniere. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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mettete giusto sale (2) e fate bollire un'ora e mezza di | continuo | all'angolo del fornello, e sempre adagio. A questo punto |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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per rendere innocui i funghi. — Il ripetersi | continuo | dei casi di avvelenamento per funghi ha suggerito mille |
Come posso mangiar bene? -
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nei suoi cesti; e poiché i ragazzi, al mare, sembrano di | continuo | affamati, così con poca spesa posso loro porgere pasti |
Ricette di Petronilla -
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aggiungete del brodo freddo poco alla volta rimestando di | continuo | fino a discreta condensità, ma sorvegliando che non abbia a |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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una frusta piuttosto grossa sbattete il comporto in modo | continuo | e cadenzato, finchè sia divenuto tiepido, solo e spumoso, e |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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ben puliti, e non sono di lunga durata, perchè coll'uso | continuo | avviene che il ferro rimanga scoperto, e quindi esposto ad |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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pianta su cui cresce. Pare dimostrato che in alcuni l'uso | continuo | dei pomidori produca vertigini, ronzìo all'orecchio ed |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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saltare a fuoco ardente in pochi minuti, cioè muovendoli di | continuo | con un mestolino e salandoli alla fine. Il cuore, che è più |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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che per abitudine o per igiene fanno uso frequente o | continuo | del brodo, sono condannate al lesso forzato a vita. |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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ed un bicchiere abbondante di crema; si rimescoli di | continuo | la mistura allorché è posta sopra il fuoco, finché cominci |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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allora la casseruola su fuoco basso; mescolate di | continuo | fino a che otterrete una pastella densa quanto una comune |
Ricette di Petronilla -
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sue braccia, e non abbia bisogno di chinarsi e rialzarsi di | continuo | con grandissimo incomodo nelle giornaliere operazioni. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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a fuoco vivo, tagliandolo a pezzi e rimestando questi di | continuo | colla paletta. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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il tutto con 3 decilitri di panna bollente, tramenandola di | continuo | finchè la pastella si stacchi dalla casserola. Lasciatala |
Manuale di cucina -
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Dopo che il vino avrà bollito per cinque minuti sotto | continuo | rimestamento, ponete in esso a bollire per altri cinque |
La regina delle cuoche -
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tutti quei miglioramenti che sono il frutto del | continuo | progresso dell'arte idrologica. La nuova Impresa Cristiani |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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perchè la frode è all’ordine del giorno e la salute in | continuo | pericolo. Il pesce fresco ha gli occhi lucenti e ancora |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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zucchero fino otto once, unite i pignoli mischiandoli di | continuo | con poca scorza di limone tridata fina, untate di olio uno |
Nuovo cuoco milanese economico -
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non troppo forte, prepararne la crema, rimescolandola di | continuo | e tenendovi infusa la scorza di un limone e un pezzetto di |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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appuntato, ponile in casseruola sul fornello, e mescola di | continuo | con un cucchiajo di legno, finché sieno giunte a mezza |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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carne e fatela cuocere un pajo d'ore a fuoco tranquillo ma | continuo | aggiungendovi qualche cucchiaio di marsala e tenendola ben |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Si pone la crema al fuoco, e si rimescola il tutto di | continuo | con diligenza. Lasciatala cuocere per qualche tempo, se ne |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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il caffè fa d’uopo che lo si dimeni, mescoli ed agiti di | continuo | nel tostino. Quando il contenuto comincia a fumare |
Manuale di cucina -
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nulla avvi di meglio che il tenere la cucina spazzata di | continuo | e netta da qualunque immondezza, e l'aprire anche nel verno |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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fino a che il tutto sia bene amalgamato, frullando poi di | continuo | o sbattendo il tutto colla verga di metallo sul fuoco fino |
Manuale di cucina -
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chilo; mescolo ben bene; pongo la pignatta sul fuoco vivo; | continuo | a mescolare col mestolo di legno; quando si leva il |
Ricette di Petronilla -
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portavano tracce indelebili di quell'indefesso lavoro e del | continuo | contatto con la pasta bruciante. Il cono dev'essere un po' |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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croce come le lepri. Mettetelo al fuoco e pillottatelo di | continuo | con del burro fuso. Dopo 2 ore levate la carta e fate |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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a uso bomba stretto, fatelo cuocere nell’acqua bollente di | continuo | per otto ore, al momento levatelo dall’acqua e dalla |
Nuovo cuoco milanese economico -
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attribuisce la immensa popolazione della China all'uso | continuo | che fanno i Chinesi del pesce e i Parigini sarebbero forse |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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e questa in un recipiente pieno d’acqua che manterrete a | continuo | bollore finchè il sugo è uscito dalle bacche. Collocate |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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il recipiente in acqua fredda, sbattendo o frullando di | continuo | il contenuto. Siccome la crema viene preparata col fior di |
Manuale di cucina -
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anch’essa il suo vantaggio, qualora al piccolo ma | continuo | risparmio di spesa si aggiungesse la cura costante di |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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