| cuociono in tutto | conforme | è indicato pei piselli alla casalinga, N. 94. Potrete però |
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Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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| agitando il' tutto, e finalmente filtratelo con la carta, | conforme | sopra. |
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La cucina di famiglia -
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| ed uova non nate; fate cuocere il tutto in sugo di carne | conforme | i Num. 20 o 21, e per ultimo aggiungetevi un poco di agro |
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La cucina di famiglia -
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| siano giunte a compiuta maturazione. Si cuociono in tutto | conforme | è indicato al Num. 134, pei piselli. Potrete però |
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La cucina di famiglia -
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| preparate uno sciroppo semplice, | conforme | è altrove indicato, adoprando tanto zucchero quanta è in |
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La cucina di famiglia -
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| inglese, tanto pei giorni comuni quanto per le solennità, | conforme | le rispettive stagioni; ed alla fine del libro si aggiunse |
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Manuale di cucina -
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| questi friggete nel lardo vergine o nell’olio o nel burro, | conforme | al gusto del paese o vostro. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| latte, che in breve si coagula, oppure colla chiara di uovo | conforme | le istruzioni sopra dette, o infine sottoponendo il succo |
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La cucina di famiglia -
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| o il cosidetto polpettone. Sventrato e pulito il pollo | conforme | l’uso, si fa un taglio per tutta la lunghezza della |
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Manuale di cucina -
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| farina si calcolano 2 deca di buon lievito di birra o una | conforme | quantità di sostanza fermentativa prodotta dal vino. 1) |
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Manuale di cucina -
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| che li scannino, mi sembra perniciosa. È un atto così poco | conforme | all'indole mite e dolce della donna ch'esso non può avere |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| ultimo vuotate tutti questi vasi in una stagnata o caldaia | conforme | alla quantità che avete e aggiungetevi un poco di mosto o |
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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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Accademia della crusca
