alla brasura alla predouillet (cap. 22 n. 1), alla sua | coltura | servitelo col suo fondo, come al n. 6. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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graticola e alla cassarola, adattandogli le parti a quella | coltura | che sia più conveniente, come si è detto in questo |
Nuovo cuoco milanese economico -
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della Francia sebbene non possa raggiungere con la forzata | coltura | le qualità rimarchevoli di sapore e di profumo che gli |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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del brodo, sommovi il tutto assai spesso, e ne continua la | coltura | finchè le rape sieno divenute molle e ben cotte. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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si pone con grasso di manzo a cuocere finchè sia a mezza | coltura | e già molle; allora vi si aggiugne del buon brodo e si |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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bolle il brodo, e debbono cuocere lentamente, a mezza | coltura | unite le verze ben pulite e bianche, indi lasciatele |
Nuovo cuoco milanese economico -
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In certe regioni d’Italia si usa frammischiarvi durante la | coltura | grani d’uva bianca, in altre fette di mela con un po’ |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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buco, cucitela, mettetela al fuoco e fatela cuocere a metà | coltura | in brodo liscio, indi levatela dal brodo e ponetela in una |
Nuovo cuoco milanese economico -
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il brodo bolle, onde non si disfacciano. Pochi minuti di | coltura | sono sufficienti. Preparate infine dei mostacciuoli di |
Il cuoco sapiente -
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prontamente la bollitura e il colore, o il grado di | coltura | delle vivande, e più ancora affinchè essi con somma |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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radice del diavolo. Figuratevi il popolo! Anche oggi la | coltura | della patata è interdetta in Corea. Non fu che sulla fine |
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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