e partecipò alla fine della eccezionale serata che si | chiuse | con danze animatissime. |
La cucina futurista -
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mantenuti fuori dalle finestre sbarrate come le | chiuse | di un canale. |
La cucina futurista -
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in una cucina ove vi sia il fuoco per manente, tenendo | chiuse | porte e finestre, darà nella stagione fredda la temperatura |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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le scatole sono state | chiuse | da parecchio tempo, non è improbabile che l'olio, in cui le |
Come posso mangiar bene? -
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scatole devono essere molto bene | chiuse | e saldate, la più piccola apertura comprometterebbe la |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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lumache ancora ben | chiuse | nel loro guscio, lavate, si cuociono 1 ora nell’acqua |
Manuale di cucina -
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una sostanza polverizzata che si conserva in scatole ben | chiuse | e sterilizzate. Un chilogrammo di questa polvere sciolta e |
Il talismano della felicità -
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un cucchiaio da caffè di aceto, avendo cura di tenergli ben | chiuse | le garge (ouïes), perchè l'aceto scenda nel ventre del |
Come posso mangiar bene? -
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quando sono fredde, si mettono in luogo fresco ed asciutto, | chiuse | in qualche vaso di vetro o di terraglia. |
Il vero re dei cucinieri -
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abbondantemente col detto composto. Quando le avrete | chiuse | doratele col rosso d’uovo, collocatele ritte intorno |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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una catinella, ristringete il liquido unendovi delle spezie | chiuse | in un sacchetto, lasciatelo freddare, versatelo sulle more |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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del nord); 2. Semplicementesalate; 3. sott'olio in scatole | chiuse | e in quest'ultimo caso prendono il nome comune di sardines |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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che siano si ripongono in luogo fresco ed asciutto, | chiuse | in qualche vaso di vetro o di terraglia. |
Il cuoco sapiente -
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paste dolci | chiuse | in vasi di vetro e in scatole di latta si possono |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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foglie di noce, seminate sul pavimento, attaccate ai muri, | chiuse | in sacchetti lievi di garza e messi fra le coperte e i |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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il tempo. I rosolii si conservano in bottiglie ben | chiuse | di vetro e anche di terra. I Francesi chiamano creme o olii |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di prosciutto o salame pestato con un po' di burro e, bene | chiuse | che siano, procederete come sopra. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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si versa il succo crudo in piccole bottigliette, che | chiuse | con una mussolina si serbano in sito fresco e riparato dal |
Manuale di cucina -
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60 lumache | chiuse | nel loro guscio da una specie di velame che ne ottura |
Il vero re dei cucinieri -
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da uno staccio di crini, mettetelo in piccole bottiglie | chiuse | col tappo ma non ermeticamente, collocate le bottigliette |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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una sessantina di chiocciole velate, ossia lumache | chiuse | nel loro guscio da una specie di velame che ne ottura |
La cucina di famiglia -
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una sessantina di lumache velate, ossia | chiuse | nel loro guscio da una specie di velame che ne ottura |
Il cuoco sapiente -
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poi vengono stivati ben pressati in cassettine, che | chiuse | con chiodi si salvano in luogo asciutto sul granaio. |
Manuale di cucina -
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di garofano. Cuocetele, se potete, a vapore, cioè ben | chiuse | e sollevate con qualche sostegno in modo che non tocchino |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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l’acqua di fiori d’arancio e serbate in bottiglie ben | chiuse | (buona precauzione è quella di passare prima il tappo in un |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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mettete al fuoco con un po’ d’acqua le conchiglie | chiuse | e lavate con la massima cura e, appena s’aprono, levatele |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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nello zucchero a granelli e conservateli in scatole ben | chiuse | e frammezzati di fogli di carta. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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bianco. Le spezie (cannella e garofani) in giusta dose e | chiuse | in un sacchettino di velo s’addicono alle ciliege a alle |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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in cassette poco fonde. In cassettine foderate di paglia e | chiuse | ermeticamente, le mele d’inverno si conservano fino al mese |
Manuale di cucina -
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