| il genere di pesce adoperato del quale moltissimi hanno una | cattiva | opinione. |
|
Il pesce nella cucina casalinga -
|
| uova e la salsiccia messe insieme pare non si trovino in | cattiva | compagnia, come non vi si trova la carnesecca tagliata a |
|
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
| avviene che i fornai, avendo farina di | cattiva | qualità, e non volendo soffrire alcuna perdita, si studiano |
|
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| soffrire alcuna perdita, si studiano di rimediare alla | cattiva | apparenza del pane con quella farina preparata, che |
|
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| mettere il vino bianco e vi assicuro che non è una | cattiva | idea), aggiungete i pomodori spellati e spezzettati, sale e |
|
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
|
| di esser nocivi alla salute; ma io non lo credo. Questa | cattiva | opinione deriva più che altro dal non saperli ben fare; non |
|
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
| in qualche provincia d’Italia, avendo il popolo preso la | cattiva | abitudine delle abbondanti e frequenti libazioni a Bacco, |
|
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
| | cattiva | qualità dell'acqua, derivante dalla presenza del gesso o |
|
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| e talvolta non sospettano nè pure che questo dipenda dalla | cattiva | qualità delle acque. Se però le guardassero attentamente |
|
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| nelle case le più opulenti che si mangia la più | cattiva | zuppa^ sebbene quand'essa è ben fatta, sia una cosa |
|
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| fatto dell'arrosto in casseruola, generalmente si ha la | cattiva | abitudine di rovesciare la carne sul piatto con tutto il |
|
Il talismano della felicità -
|
Accademia della crusca
