e didascalia: Aprire in seguito il | busto | e la testa] |
Il talismano della felicità -
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momento di mangiare mettete sul tavolo le 2 code ed il | busto | rimasto in caldo, fatene di ciascuno 4 pezzi (scorza e |
Il pesce nella cucina casalinga -
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dall'acqua e mondateli da tutti gli ossi e lasciategli il | busto | disotto le zampe e la coda, abbiate pronta una falsa a |
Nuovo cuoco milanese economico -
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tagliatela a fettine, coprite con una di queste fettine il | busto | dei gamberi falsiti, fermateli con uno stecco, metteteli in |
Nuovo cuoco milanese economico -
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Prendete una libbra di rane grosse, tagliategli il | busto | lasciandovi unite le coscie e tagliategli le zam-pine alla |
Nuovo cuoco milanese economico -
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cui bollirono, ma senza farle però più bollire. Spaccate il | busto | rimasto e tirate fuori tutte le parti morbide e cremose in |
Il pesce nella cucina casalinga -
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in fettine regolari e ricomponetela sul piatto vicino al | busto | della stessa arigusta, e guarnite con le cipolline. Fate |
Il pesce nella cucina casalinga -
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per 6 o 7 minuti, ed aggiungete la scorza spezzata del | busto | dell’arigusta. |
Il pesce nella cucina casalinga -
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tagliatele a quarti e dategli la loro grazia; prendete il | busto | ed i retagli pestateli al mortajo, passateli al sedaccio, |
Nuovo cuoco milanese economico -
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usa abitualmente, staccate le code dal busto. Spaccate il | busto | estraendo la carne del corpo e delle zampe che taglierete |
Il talismano della felicità -
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tagliatele a quarti, e dategli un poco di grazia, il | busto | mettetelo nel mortaio e pestatelo unendovi il pane e |
Nuovo cuoco milanese economico -
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tagliere coricata sul ventre, poi tenendola ferma per il | busto | con la mano sinistra, infilate il coltello nel mezzo del |
Il talismano della felicità -
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otterrà in pochissimi minuti — privateli delicatamente del | busto | e scortecciate accuratamente le code rimaste. Versate un |
Il talismano della felicità -
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Le sue foglie servono a pulire i denti. Frate Anselmo da | Busto | suggeriva ai predicatori e agli avvocati, di tenere una |
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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