| due vecchie botti e del carbone. Disponete sul fondo della | botte | più grande uno strato da 5 ad 8 cent, di carbone in |
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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| da 5 ad 8 cent, di carbone in polvere. Collocate poi la | botte | più piccola entro la grande, e riempite lo spazio fra le |
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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| ed una lista di latta, formate di doppio coperchio per la | botte | più piccola; l'interno di questo doppio coperchio, dovrà |
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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| o di un anello. Ciò fatto, non resta che riempire la | botte | di ghiaccio naturale o artificiale. |
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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| Prontate una | botte | ed allestitela con ferramenti come il precedente, fate alla |
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Nuovo cuoco milanese economico -
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| con ferramenti come il precedente, fate alla detta | botte | un bollito di vino bianco con entro quattro grappi d’uva |
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Nuovo cuoco milanese economico -
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| giorni impassire e poi mostatela con questo mosto empite la | botte | e fate che prenda meno aria che sia possibile, turate bene |
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Nuovo cuoco milanese economico -
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| una mezza bottiglia di quel vino. Si versa il tutto nella | botte | e si agita fortemente con un bastoncino, indi si dà la |
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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| lasciate fermentare. Compiuta la fermentazione, riempite la | botte | d'acqua, e poi lasciate riposare il liquido per 3 |
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Il vero re dei cucinieri -
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| di una botte; in tal caso bisognerà rotolare ogni giorno la | botte | e di chiarire il liquore con due chiare di uovo sbattute in |
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Il vero re dei cucinieri -
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| camino. All'improvviso l'abate Garcin, una specie di | botte | vivente, leva le mani al cielo, straluna gli occhi, tenta |
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Il talismano della felicità -
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Accademia della crusca
