| alla | Bolognese | |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| condita alla | bolognese | |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| Strichetti alla | bolognese | |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Tartufi alla | bolognese | |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Maccheroni alla | bolognese | |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| alla | bolognese | |
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Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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| del Paradiso alla | bolognese | |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| Agnello fritto alla | bolognese | |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | Bolognese | |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| ricetta di tortellini alla | bolognese | |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| TAGLIATELLE VERDI ALLA | BOLOGNESE | |
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La cucina italiana della resistenza -
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| Fritto composto alla | bolognese | |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| TORTA | BOLOGNESE | |
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La cucina italiana della resistenza -
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| Tortellini alla | bolognese | |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Baccalà alla | bolognese | |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Coratella d’agnello alla | bolognese | |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Costolette di vitella di latte coi tartufi alla | bolognese | |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| e ti proclamerà, son certo, persino sopraffina cuoca | bolognese | ». |
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Ricette di Petronilla -
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| ricoperta di un « Ghiaccio Reale » come fatto per la torta | Bolognese | al N. 165. |
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La cucina italiana della resistenza -
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Accademia della crusca
