Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: aggiungendo

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acqua e brodo  aggiungendo  pepe, se v'aggrada.
Come sopra,  aggiungendo  prima delle patate le mandorle. Forno moderato.
Come sopra,  aggiungendo  le mandorle dopo lo zucchero.
sugo. Come sopra,  aggiungendo  sugo di carne invece della farina.
momento, servite  aggiungendo  quell’ odore che preferite, cannella o macis.
Marinata per piccioni, polli ecc. : Come la precedente  aggiungendo  duo chiodi di garofano.
 Aggiungendo  dell'acqua nell'alambico che si adoperò per lo spirito si
3. Col rhum. Come al N.° 1,  aggiungendo  nell'ultima operazione un quartuccio di rhum.
l'umido si è alquanto concentrato,  aggiungendo  per ultimo qualche cucchiaiata di sugo di
verbena (Verbena citriodora, erba limoncina). — Come sopra,  aggiungendo  alcune goccie d'essenza di limone.
Colle spezie. Come sopra,  aggiungendo  invece allo sciroppo un sacchettino di spezie.
Come quello della ricetta precedente  aggiungendo  il cedro e la scorza di limone da ultimo. Forno caldo.
staccare perfettamente il fondo, agevolate l'operazione  aggiungendo  un poco di acqua.
stufare fino a cottura completa,  aggiungendo  ai cardi un pò di brodo o di acqua se occorresse.
capperi. Potete fare una pastella e friggere le fette,  aggiungendo  qualche contorno.
il brodo come di solito,  aggiungendo  però al vostro lesso un pugnello di fagiuoli sgranati, cioè
caffè.  Aggiungendo  al quinto grado di cottura un cucchiaio o due di caffè
stessa maniera si può fare un pezzo di filetto di vitella,  aggiungendo  ai detti ingredienti anche dei piselli.
di semolino. — Fate una pasta come i primi taglierini,  aggiungendo  alla farina un po' di semolino finissimo.
lascino le canocchie a soffocare, coperte,  aggiungendo  qualche cucchiaiata d'acqua, qualora non bastasse quella
in essa un composto sodo con li ingredienti suddetti  aggiungendo  del pangrattato se occorre.
vi riescisse un poco molle, la correggerete  aggiungendo  altra farina; al contrario, se riescirà troppo dura, vi
al castrato, omettendo la rete ed infarinando soltanto,  aggiungendo 
prosciutto o salame. Come sopra,  aggiungendo  al composto del prosciutto o del salame trito finissimo,
Aceto alla dragoncella. — Si ottiene  aggiungendo  all'aceto fatto, alcuni ramoscelli di dragoncella secca,
6. Coll'aceto. Come il N.° 4 delle pesche, (pag. 757)  aggiungendo  però alla composta la metà delle mandorle d'albicocca
gelato si può fare anche  aggiungendo  delle fragole fresche a un gelato di panna con uova quasi
si fanno cuocere in uno sciroppo profumato alla vaniglia,  aggiungendo  un tantino di sugo di limone per conservarle del colore
Con solo burro, sale e pepe come i primi,  aggiungendo  un pizzico di parmigiano, però in quantità tale che non si
qualunque salsa, o intingolo, o morsellato di vostro gusto,  aggiungendo  sugo di pomidoro; oppure cuocetele e servitele come
Burro di caviale. — Pestate, nel mortajo di pietra  aggiungendo  del sugo di limone, due parti di burro e una parte di
5. Col rhum. Come il N.° 1  aggiungendo  alla fine un bicchiere di rhum o di cognac per ogni
spezie: Come la prima ricetta,  aggiungendo  al composto 3 cucchiaini di cannella e uno e mezzo di
pomidoro; infarinata ed ammollita, si passa la salsa,  aggiungendo  infine delle patate schiacciate finamente.
cuociano nel latte 150 grammi di noci macinate,  aggiungendo  100 grammi di zucchero e 150 grammi di burro (lavorato
verdure. Procedete egualmente,  aggiungendo  2 cipollette, 2 carote piccole, un pezzo di radice di
tagliando la carne del dorso a fettine, per traverso, e  aggiungendo  al composto un battutino di erbe.
che rimangono, potete fare la conserva come al Num. 591,  aggiungendo  però altrettanto zucchero quanto sarà il peso delle mele
nell'olio un cucchiaio di farina e mezza cipollina tritata,  aggiungendo  un cucchiaio di estratto di pomodoro sciolto in mezzo
semplicemente il latte bollente sulle fette di pane,  aggiungendo  sale e pepe oppure un po’ di zucchero.
dei gonfietti con le stesse dosi e nello stesso modo,  aggiungendo  ancora 150 grammi di uva passa.
la precedente, lasciando da parte il limone e le droghe e  aggiungendo  un albume se occorresse.
Si fanno cuocere nel burro i filetti grossi due dita  aggiungendo  nell’imbandire succo di limone e burro d’acciughe.
di carne lessateli a metà e tirateli a cottura con quello,  aggiungendo  un poco di burro e una leggiera fioritura di parmigiano.
fare lo stesso gelato coi kaki molto maturi,  aggiungendo  il sugo di un arancio o quello di 2 limoni e lasciando le

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