| tramenino | 120 | grammi di burro con 4 tuorli d'uovo e 120 grammi di |
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La cucina italiana della resistenza -
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| tramenino 120 grammi di burro con 4 tuorli d'uovo e | 120 | grammi di zucchero, fino a tanto che tutto questo insieme |
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La cucina italiana della resistenza -
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| tutto questo insieme sarà diventato spumoso. Si aggiungano | 120 | grammi di nocciuole macinate, la buccia di un limone e |
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La cucina italiana della resistenza -
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| finemente tritate, un cucchiaio di cannella e vaniglia, e | 120 | grammi di cioccolata in polvere, e infine la neve soda. |
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La cucina italiana della resistenza -
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| cioccolata. | 120 | gr. di cioccolata grattata, 120 gr. di zucchero finissimo, |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| cioccolata. 120 gr. di cioccolata grattata, | 120 | gr. di zucchero finissimo, 6 grandi cucchiai di acqua calda |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| BACI ALLA CIOCCOLATA: | 120 | gr. di zucchero; 70 gr. di ciocco lata; 120 gr. di |
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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| CIOCCOLATA: 120 gr. di zucchero; 70 gr. di ciocco lata; | 120 | gr. di mandorle; limone; due chiare d’uovo. |
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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| : Melassa 360 gr., pinoli pesti | 120 | gr., mandorle peste 180 gr., zucchero mascabà 180 gr., |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| prima | 120 | |
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Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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| PASTICCETTI A SORPRESA: | 120 | gr. di scampi; 150 gr. di funghi freschi; mezzo chilo di |
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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| mezzo chilo di arselle; 3 uova; una tazza di maionnese; | 120 | grammi di farina; 40 gr. di burro. |
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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| sufficienti grammi | 120 | a 130 di savoiardi. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| un mestolo di legno. Poi unitevi - rimestando leggermente - | 120 | gr. di zucchero al velo, 60 gr. vainigliato, 4 albumi di |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| al velo, 60 gr. vainigliato, 4 albumi di uova montati e | 120 | gr. di farina finissima. |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| CIPOLLINE IN AGRODOLCE: Un chilogrammo di cipolline; | 120 | gr. di zucchero; 120 gr. di uva di Malaga; una tazzina |
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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| Un chilogrammo di cipolline; 120 gr. di zucchero; | 120 | gr. di uva di Malaga; una tazzina d’olio e una di salsa di |
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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| sulla bocca del forno con un cucchiajo d'acqua | 120 | gr. di cioccolata. |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| 125 gr. di mandorle non mondate e finamente macinate, poi | 120 | gr. di cioccolata in polvere e la farina che il composto |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| pasta: 300 gr. di farina, | 120 | di burro, 2 tuorli, sale, un po' d'acqua. |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| ZAMPETTO CON LENTICCHIE: 2 zampetti; | 120 | gr. di lenticchie; cipolla; 100 gr. di lardo; salsa di |
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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| STUFATO ALLA PAESANA: 500 gr. di lombo; 500 gr. di cipolle; | 120 | gr. di lardo; aceto. |
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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| di pane lievitata un chilo, zucchero fino | 120 | gr., 6 grammi di sale e 200 di olio. |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| anche | 120 | gr. di prosciutto crudo che taglierete in listarelle. |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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Accademia della crusca
