vivande, quanto a un pranzo limitatissimo, diminuendosi a | piacere | l'originaria quantità d'acqua, che si versa |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
panna così preparata s’aggiunge dell’aroma a | piacere | e dello zucchero per ogni decilitro di panna presso a poco |
Manuale di cucina -
|
mette del succo di limone ed arancio con dello zucchero a | piacere | nell'acqua fresca. Per la limonata calda, si cuoce pel |
Manuale di cucina -
|
salsiccie, che si gustano poi crude o cotte a | piacere | nei cavoli, non si affumicano ma si asciugano alcun tempo |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
1/2 litro di fior di latte aromatizzato a | piacere | (pag. 66) si prendono 8 tuorli (oppure 6 tuorli ed 1 |
Manuale di cucina -
|
però adattato ad essi erbe fine o cucinate al vino a | piacere | e allo spiede senza vuotarli, e insteccati con foglie di |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
creme o di acetosa o di cipolline glassate o di olive a | piacere | (veg. in proposito il cap. 20). |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
come volete, con questo pane di spagna formate un cuscino a | piacere | e marcatelo con tresia a colore e confetti e mettetelo ad |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
cuscino e dall’altra una piccola spada anche di latta a | piacere | sopra altro piccolo cuscino od altri piedistalli: se volete |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
butirro, strutto, e se vuoi, anche di pane grat-tugiato; a | piacere | potrai pure inlardarli con lardo minutamente tagliato. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
metà dei detti fidellini, mettetegli sopra un ragottino a | piacere | o di lacetto o di cervella, o di funghi, distendendolo col |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
fresche aggiungetevi, quando sono cotte, dello zucchero a | piacere | e molto sugo di limone. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
il precedente, si passa oltre un cartoccio, formandone a | piacere | lettere e numeri sulla lamiera unta di cera, lasciandoli |
Manuale di cucina -
|
Tagliate i navoni a | piacere | e imbianchiteli come sopra, metteteli in una cassarola con |
Nuovo cuoco milanese economico -
|