Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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il tutto con aceto bianco, in guisa che la salsa riesca  alquanto  densa.
tutto (passato o no) in un casseruolino e si fa soffriggere  alquanto  e quindi si versa sul pesce o sulla carne sia essa arrosto
bianca sciolta nell'agro di un limone e la farete bollire  alquanto  nel burro rimasto dove avrete fritte le scaloppe.
 alquanto  in una tazza o in un pentolino 2 rossi d'uovo, crudi e
(Campanula rapunculus). Sebbene il sapore ne sia  alquanto  diverso si possono gustare le foglie giovani e i grumoli
rendere  alquanto  soffice questa pasta, alcuni adoperano il bicarbonato di
la tisi, ma è una delle tante erbe antiscorbutiche, ed è  alquanto  indigesta.
pasta più leggiera; mentre quelli molto grossi, o di pasta  alquanto  soda, han bisogno di rimanere
Pere succose,  alquanto  tenere, si mettono pelate e tagliate per mezzo, nel burro
riuscirebbero ancora più delicate di sapore se non fossero  alquanto  dolciastre.
tiepida; si lavora bene e si pone a lievitare in un luogo  alquanto  caldo.
burro all'acciughe. Nel mezzo di una polenta preparata  alquanto  tenera si fa un buco, nel quale s'introduce del burro di
di parmigiano grattato, pepe e sale, fateli rosolare  alquanto  e serviteli con uova affrittellate nel burro.
di vin bianco secco ed un po’ di salsa di pomodoro  alquanto  diluita, (quella nera è preferibile), coprite e dopo pochi
alla grossezza d’una costa di coltello una pasta sminuzzata  alquanto  consistente di 14 deca di farina, 10 deca di burro, 1
consistente, e mescolatovi poi 14 deca di noci tritate  alquanto  grosse, si stende la miscela sulla pasta cotta a metà, e
Si mescola metà burro, metà caviale con  alquanto  succo di limone e si stende uno strato sottile di questa
diaccia. Poi fateli finire di cuocere in un tegame con  alquanto  sugo di carne (Num. 20) e un po'di brodo se occorre.
un poco d’olio, e quando sia cotto condite con sale, pepe e  alquanto  aceto; toglietelo dal fuoco dopo averlo fatto un poco
 alquanto  prosciugare distendendoli sopra una tovaglia; quindi
togliete subito la casseruola dal fuoco, pur tenendola  alquanto  in caldo ed infilzando uno alla volta le pallottole cotte
uniformemente nella padella, lasciandoveli soffriggere  alquanto  coll’olio prima di unirvi le uova sbattute.
d'acqua dolce (Astacus fluvialis). — Questi crostacei sono  alquanto  indigesti, ma molto ricercati e usatissimi, specie in
questa comincia a bollire, unitevi un bel pezzo di manzo  alquanto  magro; indi, trascorsa mezz’ora, aggiungete un grosso
separandolo dalla carne, lo riporrete al fuoco e lo farete  alquanto  concentrare.
solito le minestre di pasta si preferiscono  alquanto  brodose; quindi per ogni litro di brodo possono adoperarsi
il tutto con aceto bianco, in guisa che la salsa riesca  alquanto  densa.
non siate costrette a troppo sospirare sul borsellino  alquanto  alleggerito... e qualora sopratutto, siate maestre in pasta
e colla paglia maturano le sorbe. È appena mangiabile e  alquanto  astringente.
grossi come una noce, foggiateli a forma di turaccioli  alquanto  schiacciati, passateli nell'uovo sbattuto, poi nel pane
 alquanto  sgradevole. Il cappone, la gallina, il piccione, danno un
poco d’olio, e quando son cotte conditele con sale, pepe e  alquanto  aceto; toglietele subito dal fuoco dopo averle fatte un
o in un tegame 25 gr. di burro e dell'olio in quantità  alquanto  maggiore del burro.
sgocciolare; metteteli al fuoco in una casseruola con  alquanto  burro o grasso di maiale e lasciateli così soffriggere per
spolverizzateli di formaggio, sale, pepe, fateli rosolare  alquanto  e serviteli guerniti di uova fritte al burro.
un secondo in acqua tiepida, si asciugano, si scuotono  alquanto  per farli staccare dallo stampo e si sformano su un piatto
è di gran lunga meno gustoso del capriolo e la sua carne è  alquanto  coriacea per cui si prepara quasi sempre marinata. Per il
lo stampo e cucinarlo a bagno-maria fino a che il paté sarà  alquanto  indurito.
di parmigiano grattato, pepe e sale, fateli rosolare  alquanto  e serviteli con uova affrittellate nel burro.
nei composti che servono per ripieno, e se sono in pezzi  alquanto  grossi, possono essere impanate e riscaldate in gratella, o
per ammollirne un disfritto di farina e burro, lasciando  alquanto  bollire questa zuppa che prima di servire si frulla con 1
e di grano saraceno, ma queste ricette danno un risultato  alquanto  ordinario. Preparati colla farina di frumento invece i
il pesce è cotto, si deve aspettare che il suo brodo siasi  alquanto  raffreddato prima di ritirarnelo; poichè in tal modo esso
il pesce è cotto, si deve aspettare che il suo brodo siasi  alquanto  raffreddato prima di ritiramelo; poi- ché in tal modo esso
rendere soffici i krapfen, bisogna che la pasta sia  alquanto  molle, per cui se la farina è molto asciutta fa duopo
il pesce è cotto, si deve aspettare che il suo brodo siasi  alquanto  raffreddato prima di ritirarmelo; poichè in tal modo esso
Levato e sgocciolato il lesso, mettete in una casseruola  alquanto  burro, una cipolla ed uno spicchio d'aglio tritati e
uno spicchio d'aglio tritati e prezzemolo. Fate soffriggere  alquanto  poi spegnete colla concia dove il lesso fu marinato,

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