Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: versare

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i pistacchi, le mandorle e le nocciole ed ultimate col  versare  il composto sul marmo per dagli la forma che si desidera, e
sale e acqua fredda a seconda dell’occorrenza. Avvertite di  versare  l’acqua a poco a poco per regolarvi onde non fare la pasta
ingelatinarlo, dovrai  versare  sul fondo dell’altro stampo un dito di gelatina non ancora
e cogli ossi della lepre e del buon brodo farete il sugo da  versare  entro il pasticcio.
sale e acqua fredda a seconda dell'occorrenza. Avvertite di  versare  l'acqua a poco a poco per regolarvi onde non fare la pasta
legno, colmare questo di acqua fredda leggermente salata e  versare  alla superficie un lievissimo strato di olio che impedirà
anche un pezzetto di burro come mezz’uovo. Prima di  versare  il brodo sul riso, bagnate questo con un po’ di vino bianco
il brodo; setacciare le verdure servendosi di un bicchiere;  versare  il solo passato, assieme al brodo, nella pignatta;
separati. S'intende che sul fondo del bicchierino dovete  versare  il liquore che ha maggior peso.
burro. Potete servirle così o con altri fritti, o potete  versare  sulle fette fritte il burro rimasto in padella con un poco
cinque giorni filtrare nuovamente facendo attenzione di non  versare  la posa che avrà fatto.
prima di ritirare queste costolette dal fuoco, vi si può  versare  sopra mezzo bicchiere di vino bianco; facendo poi consumare
di sopra rimasta scoperta. Alcuni lasciano un buco in cui  versare  sugo, salsa od altro condimento che poi si tura con altro
che passerete quindi allo staccio insieme all'intinto per  versare  poi questo sulla carne.
o d’argento e fatelo cuocere al forno. Se volete lo potrete  versare  nelle chicchere al bagnomaria e servirlo con dargli colore
prima di ritirare queste costolette dal fuoco, vi si può  versare  sopra mezzo bicchiere di vino bianco, facendo poi consumare
versa un po' di rhum e gli s'appicca il fuoco. Il rhum da  versare  a poco a poco nel vino, si fa passare dal cucchiajo che lo
la crema pasticcera. Per il sapore di caffè potete anche  versare  il latte, o meglio la panna bollente,sopra 50 grani di
imboccare il collo dell' imbuto; indi non resta più che  versare  nel filtro il liquore, il quale in principio colerà
quest'uopo possonsi  versare  a strati nello stampo delle gelatine di diverso colore,
aumentare il buon sapore e per conservarli meglio, si usa  versare  al disopra dei cetriuoli un poco di buon spirito di prugne
cuocere a bagnomaria non vi schizzi dentro. Avvertite di  versare  prima nello stampo un velo di zucchero strutto. Cuocete il
imboccare il collo dell’imbuto: indi non resta più che  versare  nel filtro il liquore, il quale in principio colerà
 versare  lo zucchero e l’acido citrico aspettate che il liquido sia
dimenate fino a formare un impasto liscio. Seguitate a  versare  dell’olio, adagino, man mano che indurisce, aggiungetevi
possa imboccare il collo dell'imbuto: poi non resta più che  versare  nel filtro il liquore, che in principio colerà abbastanza
in due ore circa. Durante questo tempo non mancherete di  versare  di tratto in tratto sulla carne qualche cucchiaio d’acqua e
vivanda che chiamasi frittata semplice, che basta poi  versare  in una padella con sufficiente butirro. Si faccia però la
La lettera a indica il vaso che serve a ricevere e a  versare  il caffè preparato; il sovrapposto vaso b contiene un tubo
in principio affinchè l'olio si amalgami bene «continuate a  versare  olio fino ad impiegarne circa mezzo bicchiere. Al momento
ne sia spalmato. Appena il caramello è assodato potete  versare  in esso il composto descritto, — Vi è ancora un altro modo
una certa quantità di estratto di carne Liebig, si possono  versare  tre o quattro uova, a seconda dell'età del fanciullo. Per
che siano vive, distaccandole dalla conchiglia, senza  versare  l'acqua di mare che contengono e si servono col sugo di
nel lardo o nell’olio, aspettando che sieno rosolati per  versare  le uova. Si fanno anche frittate alla confettura,
l'inverno, perchè non vi resterà che aprire la bottiglia,  versare  i pezzi di pomodoro in padella con un po' di strutto e
di capperi e un bel ciuffo di prezzemolo e prima di  versare  la salsa nella salsiera mescolatevi questo trito.
questa abbia preso il color nocciuola. Allora cominciate a  versare  a poco per volta l’acqua e poi il mazzetto che potete
la salamoia dal foro che avrà il mastello e tornatela a  versare  sopra le carni, ripetendo quest'operazione tre volte al dì
da un setaccino e finirla con qualche pezzetto di burro.  Versare  la salsa sull'aragosta e ultimare la vivanda con una
il limone e amalgamare il tutto con una forchetta prima di  versare  sugli sparagi. Gli sparagi grossi, di giardino, necessitano
di cucina non si trovano più quelle ricette che insegnano a  versare  nel gozzo dei polli vivi del vino bollente perchè divengano
acqua e sale e quando l'acqua sta per bollire si comincia a  versare  la polenta nel caldaio lasciandola cadere a pioggia, mentre
dal forno; s’intaglia e si leva poscia il coperchio per  versare  sopra il ripieno alcuni cucchiai d’essenza di carne,
e forchetta tenuti fra le dita come una pinza, o l'arte di  versare  i vini girando leggerissimamente la bottiglia per evitare
salamoia, lasciatela scorrere fuori dal foro e tornatela a  versare  sui cavoli continuando così tutti i giorni finchè l'acqua
salamoia, lasciatela scorrere fuori dal foro, e tornatela a  versare  sui cavoli, continuando così tutti i giorni finchè l’acqua
di cioccolato e metterne da parte due o tre cucchiaiate.  Versare  il cioccolato in polvere in un polsonetto, bagnarlo con un
terrinetta, mescolando con la spatolina. Continuate così a  versare  adagio adagio lo zucchero nella terrina, e sempre
tolta via ogni due o tre giorni, ed in suo luogo devesi  versare  sul cavolo nuova salamoia (acqua quasi satura di sale), e

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