Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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col gusto. La bocca s'apre e riceve il cibo, mentre i  suoi  denti si mettono in azione. Ma se il cibo non soddisfa il
» ; e questo tale fu per avventura Martone Dagorazzi e i  suoi  cento componimenti poetici s' intitolano: «L' ambrosia
sciogliete il tutto; montate due chiari d'uova e unitevi i  suoi  rossi, servitevene per il mariné. Di questa pastina potrete
bene otto rossi d’uovi ed once tre zucchero fino, montate i  suoi  chiari alla neve e mischiateli assieme, prontate una
levatele e tagliatele a quarti, indi pestate al mortajo i  suoi  ossi e passateli al sedaccio, scioglieteli con buon coulì,
una insalata di tartufi che faceva le delizie de'  suoi  ospiti e... lo sapeva Rothschild!...
segue affettuosamente di anno in anno l'egregio Aducci nei  suoi  progressi continui. Senza grandi capitali, ma ricco di
il rombo, il branzino, il tonno, la truta, il carpione ed i  suoi  corboglioni si trovano al capitolo 25 articolo 4 n. 5 della
versi della Scuola Salernitana, che riguardano la senape, i  suoi  vizii e le sue virtù:
Pulite due pernici dai  suoi  interiori, bridatele, fatele cuocere nella brasura del vino
Levate il filetto della lepre, pulitelo dalli  suoi  muscoli, tagliatelo a fettine sottile, battetelo e
donna nostra più non sdegna di distogliere il pensiero dai  suoi  sogni per meditare quei piccoli e umili problemi
quantità delle uova; ma è da preferirsi il maschio che, co’  suoi  spermatofori lattiginosi, è più delicato. Maschio o femmina
vista, e lanciarvi poi... all’assaggio, il più grato dei  suoi  sorrisi... eccomi oggi ad insegnare a voi, come venne
personale al prestigio della sua patria col rinnegare i  suoi  inni nazionali per delicatezza artistica ed eseguire quelli
famiglia delle rubiacee, che si deve cogliere prima che i  suoi  fiorellini bianchi dal soave odore di vaniglia e di
dell'operatore, e gli impediscono talvolta di sviluppare i  suoi  talenti, e di ottenere i risultamenti più felici dalla sua
crenata). — I tuberi di questa pianta, che può fornire coi  suoi  graziosi fiori rosa una bella bordura per l'orto, prima di
passatele all’ac-qua fresca, spremetele bene e levatagli i  suoi  fistoni, fate un ascié con una spiga d’aglio, tre anchiode,
di Marinetti mira all'educazione morale, come i  suoi  paradossi all'edu-cazione estetica: bisogna scuotere la
ideare una cena che sia più adatta per una mamma e per i  suoi  due ragazzi, di quella ch’è rappresentata da un abbondante
sventrateli e dalla schiena levateci la pellesina e i  suoi  muscoli, piccateli di minuto lardo, montateli allo spiede,
prodotto della nostra bella Italia e che racchiude nei  suoi  can didi chicchi grandi proprietà nutrienti.
del brodetto nero degli Spartani e invitasse a cena i  suoi  eruditi amici per gustarlo. Ne risultarono nella notte
delle ragioni, a quanto si dice, per cui Pitagora ordinò a’  suoi  discepoli di astenersene; un’altra ragione era per proibir
condisce con della buona mayonnaise può variare assai nei  suoi  ingredienti secondarii. Scegliete la guernizione fra tante
sua cottura, apparecchiate due chiari in fiocca unendovi i  suoi  rossi e mezzo pugno di farina bianca mescolato insieme,
Prendete una punta di petto, pulitela dai  suoi  ossi e pellesina, lavatela e imbianchitela, fatela cuocere
appena ucciso va sventrato, atteso l'odore che comunica i  suoi  interiori; reso bianco sbollentandolo e nettatolo dai peli,
che, al prezzo segnato, il trattore offre giornalmente ai  suoi  avventori, L'ordine del pranzo, della cena o della
— Ghiotto uccelletto, che vive cantando i  suoi  inni di gioia fra la polvere d'oro che piove dagli alti
botanici, e singolare cosa è pure che Teofrasto sino dai  suoi  tempi lo appellava il panico degli Indiani. Questa pianta è
ossessione del volume e del peso e avrà, per uno dei  suoi  principi, l'abolizione della pastasciutta. La pastasciutta,
riescono molto più saporite »; ma io so che ogni donna ha i  suoi  sistemi cucinari; so che quello che dirò a proposito delle
carota. Questa marinata, cioè questo liquido, compresi i  suoi  ingredienti si versa tiepida sull’uccello pelato e
gli stessi onori che al gran Lama: ed è tutto dire, anche i  suoi  escrementi sono, non solamente raccolti, come cosa
dalla testa senza guastarle la pelle, vuotatela, levate i  suoi  ossi, asciugatela con un panno, prontate un ragottino fatto
spiedo merita tutti gli elogi e anche le adulazioni dei  suoi  ferventi adoratori. Éléazar Blaze, grande cacciatore e
polpa si serberà, e poi a tutto il resto del guscio e dei  suoi  artigli si darà una buona pestata, e nell’acqua dove ha
che un dottor morto; avrà abbastanza di che occuparsi co’  suoi  interessi. — In fatti d’allora in poi gl’interessi di
— Frutto bellissimo che coi  suoi  mille rubini splendidi e rubicondi sembra ridere al sole
cardoni e tagliatele della lunghezza di sei dita, levate i  suoi  fili di sopra, poneteli nel-l’acqua fresca, fateli
del 40 % alla carne, al pesce, ai legumi, lega coi  suoi  grovigli gli italiani di oggi ai lenti telai di Penelope e
Pulite una lepre, levategli i  suoi  interiori da un piccolo buco. Prendete il suo fegato, e una
e di barbabietola sostituito il miele in quasi tutti i  suoi  usi culinarii. Pei bambini, disteso sul pane, costituisce
il sapore dell'erba nel manzo, cuocetelo semplicemente coi  suoi  ossi nell'acqua.
cogliere il rabarbaro quando i  suoi  steli non hanno raggiunto che una ventina di centimetri di
efficace di quella del caffè e direi anche meno poetica ne’  suoi  effetti perchè a me sembra che il thè deprima e il caffè

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