tanto i primi quanto i secondi non servono | gran | cosa, e danno risultati sempre dubbii; giacchè la densità |
Come posso mangiar bene? -
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| Gran | festa ieri in casa nostra, in onore dei ragazzi che hanno |
Ricette di Petronilla -
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fabbricarli e si ottengono a basso prezzo, se ne fa un | gran | consumo. |
Il vero re dei cucinieri -
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padella e si mettono sopra un piatto, mentre si colerà via | gran | parte dell'olio, e si lascerà in padella solamente quello |
La cucina italiana della resistenza -
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compare in tavola, ha tutta l’apparenza di un dolce... di | gran | scic... |
Ricette di Petronilla -
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buona cucina italiana, con retti criteri applicata, è di | gran | lunga preferibile a tutte le misture, gli unguenti e gli |
La regina delle cuoche -
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bollir così l’acqua a | gran | fuoco, il vapore che se ne sviluppa farà cuocere |
Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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bollente. Quando sono in tal modo scottate, levate con | gran | cura la membrana che chiude i gusci, indi estraetene i |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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i molluschi coll’aiuto d’uno spillo. Lavateli con | gran | cura nell’acqua salata, soffregandoli anche col sale e |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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Toscana, nelle osterie di campagna, si fa un | gran | consumo di polli fritti, e spesso ho veduto uccidere un |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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d’uopo d’una | gran | pulizia nel pelare ed asciugare le frutta. Quando non si |
Manuale di cucina -
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volete servire il ponce ardente, empite un | gran | cucchiaio di rum, e d'acquavite puri; dateli fuoco |
La cucina di famiglia -
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Cottura al | gran | filo. È quando l'areometro segna i 35 gradi ed il filo |
Cucina borghese semplice ed economica -
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e quanto mai aggradevole. Però vuol essere trattata da | gran | signora. |
Come posso mangiar bene? -
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e buon formaggio grattato, accomodandoli a suoli in un | gran | piatto adattato. |
Il vero re dei cucinieri -
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successivi passaggi sul fuoco non si spappoli. Se non è di | gran | sapore, per conto proprio, una marinatura gli gioverà. |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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carote non nutrono | gran | che. Però, sono leggiere allo stomaco e facili a digerirsi; |
Come posso mangiar bene? -
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un bel piatto fumante, di carni bollite si la sempre | gran | festa, purché venga porto con frequenza relativa! E perchè |
Ricette di Petronilla -
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di Milano in tutte le stagioni ne abbondano perchè una | gran | quantità ne somministra principalmente il genovesato. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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tratta sempre di baccalà quindi non vi aspettate | gran | belle cose; però, preparato in questa maniera, sarà meno |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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ponce freddo al vino si offre nei convegni serali o nelle | gran | merende dopo il caffè in luogo del vino, con torte od altre |
Manuale di cucina -
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Camoscio (Antilope rupicapra). — Il camoscio è di | gran | lunga meno gustoso del capriolo e la sua carne è alquanto |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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barbatus). — Le triglie minori, di | gran | lunga preferibili alle maggiori, sono piccoli pesci d'uno |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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in una padella a | gran | fuoco un pezzo di burro grasso di manzo e gettatevi entro |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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la farina tutto ad un tratto e rimestate il composto con | gran | forza affinchè non si formino bozzoli, poi tornate a |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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uno che non veda l'altro 4 uova intere. Mescolate con | gran | cura questa specie di crema densa e friggetela a grosse |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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e buon parmigiano grattato, accomodandoli a suoli in un | gran | piatto adattato. |
Il cuoco sapiente -
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la molt'acqua che vien'sottratta al corpo, l'ammalato prova | gran | sete. |
La regina delle cuoche -
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il composto in un paiolo e rimestatelo a fuoco dolce con | gran | diligenza finchè si condensa. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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la servetta recando la fumante teiera... s’è fatto un | gran | silenzio e tosto, dall’una all’altra delle care amiche, |
Ricette di Petronilla -
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cucine e nelle gelaterie, la | gran | pratica, e più che altro il palato, indicano le giuste |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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parte di sugo o di polpa con 4 parti di zucchero cotto alla | gran | piuma. |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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nella sabbia. Lavate con | gran | diligenza della sabbia fina affinchè non vi resti traccia |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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pure le lettrici milanesi della | gran | novità cucinaria che sta per spiattellare la Petronilla, ma |
Ricette di Petronilla -
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a misura supra un | gran | coperchio di casseruola infarinato, e dieci minuti prima di |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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in un giorno di | gran | pranzo, far comparir in tavola un bodino veramente |
Ricette di Petronilla -
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dolci sono in | gran | voga in Inghilterra e si fanno con tutte le specie di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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fateli ben sgocciolare, accomodateli a strati in un | gran | piatto adattato, e a mano a mano conditeli spargendovi |
Il vero re dei cucinieri -
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con istaccio molto fitto, giacchè questa contiene una | gran | quantità di semola pesante per lo stomaco. Per render molto |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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sempre pulita internamente con un pannolino e raschiata con | gran | cura all'esterno mediante un piccolo coltello dalle |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di cucchiai di rum, lo si mestola finchè avrà perduto il | gran | calore, stendendolo indi sopra una torta. |
Manuale di cucina -
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cucinava nel nostro vasto caminone provinciale, in una | gran | padella con brace sotto , e brace sul coperchio. |
Ricette di Petronilla -
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Cottura alla | gran | piuma. Bollito alcuni minuti di più, bagnate la schiumarola |
Cucina borghese semplice ed economica -
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come il vitello avendo cura prima di lardellarlo, ma è di | gran | lunga inferiore al precedente e quando l’economia non ci |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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dunque questa crema, versatela in un | gran | piatto o sopra una tavola di marmo, unti prima con alcune |
Il vero re dei cucinieri -
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grosse ed in maggior quantità nell'ebollizione, sarà alla | gran | piuma. |
Il vero re dei cucinieri -
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dunque questa crema, versatela in un | gran | piatto o sopra una tavola di marmo, unti prima con alcune |
La regina delle cuoche -
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| gran | mangiatori e i parassiti non sono a’ tempi nostri così |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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fateli ben sgocciolare, accomodateli a strati in un | gran | piatto adattato, e a mano a mano conditeli spargendovi |
Il cuoco sapiente -
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| Gran | festa, tanto più che, per loro e per i loro amici, invece |
Ricette di Petronilla -
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con farina di grano turco, acqua e sale; versatela in un | gran | piatto, formando nel mezzo un vuoto: versate in questo |
La cucina di famiglia -
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