succolento, che si può mangiare caldo o freddo; ch'è | facile | alla digestione e leggermente stimolante. |
Come posso mangiar bene? -
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non vi riesce | facile | tagliare i crostini a quel modo, fateli più sottili, |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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pollo è carne nutriente e di | facile | digestione. I muscoli rossi delle gambe e del dorso sono |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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in età, più danno un buon brodo, calmante, rinfrescante e | facile | a digerirsi. Occorrono cinque quarti d'ora per la loro |
Il vero re dei cucinieri -
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Il pollo d' India è più | facile | a farsi dell'oca perchè non è tanto untuoso e quindi più |
Nuovo cuoco milanese economico -
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untuoso e quindi più saporito dell'oca stessa. Non è tanto | facile | che passi la cottura, fuori dei polli novelli che conviene |
Nuovo cuoco milanese economico -
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chi opera, deve disporli in maniera che gli riesca poi | facile | di ridare al tacchino la forma primitiva, o quasi. |
Come posso mangiar bene? -
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Conservazione del latte. — Durante le stagioni calde, è | facile | conservare il latte per molti giorni, aggiungendovi un |
Come posso mangiar bene? -
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del pesce sembra, a prima vista, la cosa più | facile | di questo mondo, eppure raramente si vede del pesce fritto |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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come la trota (Vedi numero 21, trota) è eccellente e di | facile | digestione. |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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pasta asciutta non si può considerare come un cibo di | facile | digestione perchè dilata lo stomaco e non subisce, come il |
La cucina futurista -
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e dalla sua minore o maggiore freschezza e non è quindi | facile | a determinarsi. CAPITOLO SETTIMO |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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e | facile | è il metodo di sterilizzazione del Soxhlet. Secondo questo |
Come posso mangiar bene? -
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come la trota (Vedi N. 21, trota) è eccellente e di | facile | digestione. |
Cucina borghese semplice ed economica -
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delle costole, contengono una carne sottile e grassa, di | facile | cottura, ottima a mangiarsi allessa. |
Manuale di cucina -
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l'ammalato, sia il seguente: Far uso dei cibi nutrienti, di | facile | digestione e tali da evitare la benché minima irritazione |
La regina delle cuoche -
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d'acqua dolce di non | facile | digestione, e che non si confà a tutti i temperamenti. Le |
Come posso mangiar bene? -
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zucchero inoltre rende di più | facile | digestione gli alimenti ai quali è unito; dà sapore a |
Come posso mangiar bene? -
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e stimatissimo; ha la carne bianca, assai gustosa e di | facile | digestione; è migliore serbato almeno d'un giorno che |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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ai quali non s'avvicinano se non invecchiando: ma siccome è | facile | fabbricarli e si ottengono a basso prezzo, se ne fa un gran |
Il vero re dei cucinieri -
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acciughe, mangiate fresche, costituiscono un cibo sano e di | facile | digestione. Però, l'acciuga fresca non può competere con la |
Come posso mangiar bene? -
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gustosa è questa salsa, altrettanto è | facile | a prepararsi, perchè basta far friggere nel butirro del |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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ed esperienza per riuscire, indicheremo invece un modo | facile | e sbrigativo, pur raggiungendo lo stesso risultato. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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sano, caldo, di una delicatezza di gusto straordinaria, di | facile | digestione, se il soggetto è giovane. |
Come posso mangiar bene? -
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di lievito artificiale hanno il vantaggio di una lesta e | facile | preparazione. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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milanese. - I fagiuoli verdi formano un buon alimento, di | facile | digestione, ma sono un po' ventosi; fra i fagiuoli freschi |
Cucina borghese semplice ed economica -
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milanese. — I fagiuoli verdi formano un buon alimento, di | facile | digestione, ma sono un po' ventosi; fra i fagiuoli freschi |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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delle sue carni bianche; si cucina in diverse maniere, è | facile | a digerirsi e conviene a tutti, ai giovani, ai vecchi e |
Cucina borghese semplice ed economica -
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tanto più agli ammalati, poichè è molto nutritivo ed è | facile | a digerirsi. Col buon brodo si fanno buone zuppe, |
Cucina borghese semplice ed economica -
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Castrato nel sugo di cipolle. — Vi tornerà | facile | allestire questa vivanda se disponete d’una stufa, in cui |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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ai frutti oleosi, ma quando è fresco e ben masticato, è di | facile | digestione. Secco è meno digeribile, rancido è pessimo. |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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pesche sono di | facile | digestione? Secondo la qualità. Ve n'ha delle |
Come posso mangiar bene? -
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è assai grosso, molto stimato, ha carne di ottimo gusto, | facile | a digerirsi, adatta per gli ammalati. Si cucina in ogni |
Cucina borghese semplice ed economica -
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è assai grosso, molto stimato, ha carne di ottimo gusto, | facile | a digerirsi, adatta per gli ammalati. Si cucina in ogni |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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tanto più agli ammalati; poiché è molto nutritivo ed è | facile | a digerirsi. Col buon brodo si fanno buone zuppe, |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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pregio ancora ha questo bodino: la sua ricetta è cioè assai | facile | a ricordare perchè le dosi degli ingredienti sono tutte fra |
Ricette di Petronilla -
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come si prepara la gelatina? (1) Ebbene, ti sarà allora | facile | preparare il mio paté. |
Ricette di Petronilla -
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a qualche macellaio o salumiere. Nelle città non è cosa | facile | ad ottenersi, nei paesi invece l’aiuto viene più spontaneo. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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è di trovare una buona qualità di ceci che siano di | facile | cottura; se vi capitassero di quelli che non si cuocino mai |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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di vita. La carne del pollo è un eccellente alimento, di | facile | digestione e che si confà a tutti, anche agli ammalati e ai |
Come posso mangiar bene? -
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delle sue carni bianche; si cucina in diverse maniere, è | facile | a digerirsi e conviene a tutti, ai giovani, ai vecchi e |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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sono più una ghiottoneria, che un nutrimento. Sono di | facile | digestione; ma se per la quantità o per la qualità poco |
Come posso mangiar bene? -
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è tra i cibi di carne meno forti; ma anche meno | facile | alla digestione, come tutte le carni di animali giovani; e |
Come posso mangiar bene? -
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di una torta per il tè? Di una torta che sia squisita, e | facile | a fabbricare, e che, soprattutto, non dissangui il |
Ricette di Petronilla -
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dell’economia non ci si imponesse, sarebbe abbastanza | facile | avere continuamente tappezzerie fresche e pulite: |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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il petto in traverso per separarne le coste, il che riesce | facile | prendendo la carne dalla parte dove il coltello non trova |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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nel mare Mediterraneo; ha carne d'un ottimo gusto e di | facile | digestione ed adatta per gli ammalati. Si mangia arrostito |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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