Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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ingredienti, cuocete il composto tre quarti d'ora a forno  assai  moderato. Giace di cioccolata.
per adoperarne il sugo come materia colorante, ma è cosa  assai  insipida.
Bordeaux e dell'Ungheria, ed anche di tanto in tanta riesce  assai  giovevole un bicchierino di acquavite genuina.
fatela subito, e il marito (ve l’assicuro) vi sarà  assai  grato dell’appetitoso piatto.
grandissimo di combustibile, che le vivande erano cotte  assai  bene, e il brodo riusciva molto migliore che non preparato
che non preparato con altro metodo, finalmente che con cure  assai  minori di quelle richieste nel cucinare le vivande coi
(blaireau). —Il tasso giovine, grasso, ucciso in autunno è  assai  buono, sebbene le sue carni siano inferiori a quelle del
dei tedeschi, si usa fare nelle nostre cucine in un modo  assai  semplice, cioè col cavolo fresco. Ed eccone la ricetta:
Caffè moca  assai  forte decilitri 3 ½ , burro gr. 70, zucchero gr. 135,
francese quel vaso di rame in forma di cazzaruola larga, ma  assai  più bassa, con manico lungo che serve per friggere a fuoco
brodo di carne questa minestra si fa  assai  migliore. Le danno buon sapore anche certe verdure, come
il ripieno, fate cuocere il budino due ore a forno  assai  lento. Servitelo freddo.
Vi sono molti generi di Zwieback ; eccone uno semplice  assai  :
grammi 20 di polvere di carbone  assai  fina, un'oncia di zucchero, 3 goccie d'essenza di garofani.
l'alchechingio è un frutto quasi fuori quadro: certo,  assai  più dello zafferano, il quale - del resto - in natura non
corpo ad un riposo notturno da 6 a 8 ore: è raccomandabile  assai  l'esercizio corporale e mentale, come pure l'uso di bagni
è buon alimento, nutritivo, un po' stringente si digerisce  assai  bene e si mangia il bianco crudo con olio, sale e pepe.
sospesa nell'acqua. Il sistema degli stampi tuttavia è  assai  migliore.
è buon alimento, nutritivo, un po' stringente; si digerisce  assai  bene; il bianco si mangia crudo con olio, sale e pepe.
a vostro gusto, amalgamate con una balsamella  assai  densa e fatene e cuocetene crocchette al modo solito. (V.
animali ruminanti come bue, vitello, montoni; esse sono  assai  grate ma difficili a digerirsi.
traduce macédoine con macedonia!! — è un entremet freddo  assai  gradito, specie nella stagione estiva.
si spella ed è cibo squisito. Il fegato della lotta è buono  assai  ma le sue uova sono perniciose.
gallette salate sono molto usate col the e riescono  assai  gradite anche insieme ad altre sostanze permesse ai
avrete un eccellente piatto di carne, il quale ricorderà  assai  da vicino la galantina, senza tuttavia necessitare il
a fettoline. Badate che non occorre salare, o almeno siate  assai  parchi.
a frullare ag[giungete a poco a poco tanto brodo  assai  caldo quanto basta per una persona.
carne di coniglio è pur buona, ma  assai  inferiore a quella della lepre. Il coniglio ha la carne
larga e bassa tutti questi ingredienti e fate cuocere  assai  lentamente fino a quando le cipolline siano molli e la
o lo champagne italiano, che fa lo stesso effetto e costa  assai  meno di quello francese.
Ve ne sono di semplici e di poca spesa che possono piacere  assai  e che costituiscono un cibo sano e nutriente.
Romagna,  assai  scarsa di burro, non esita a introdurre lo strutto in tutte
non già di lavoro. Essa dev'essere fatta con mano leggera  assai  perchè i gnocchi invece di gonfiarsi non induriscano.
molto debole. Lavandola molto, abbenchè sia fresca, perde  assai  sapore.
deve fare attenzione di sciogliere il cioccolato a calore  assai  moderato affinchè il cioccolato stesso non si riscaldi
sostituendo alla farina il pane grattugiato, riescono  assai  buoni i cappelli maturi dei Porcini, gli Ovoli, i
Se più scuri, il caffè risulterà più colorito, ma  assai  meno gustoso.
spada ha carne grassa, oleosa, d'un eccellente gusto, ma  assai  pesante allo stomaco. Si prepara e si cucina in ogni modo
può essere condito e preparato con burro in un modo  assai  facile e assai comune. Lavato ben bene, purgato e bollito
condito e preparato con burro in un modo assai facile e  assai  comune. Lavato ben bene, purgato e bollito in acqua con un
un mezzo boccale di thè  assai  forte, vi unirai altrettanto latte, per versare la mistura,
sta alle foci dei fiumi, e li risale; ha la carne rossa,  assai  delicata, abbonda nella Senna, e vien detta salmone; 2° V'è
chevalier. — La trota saumonée è molto stimata, viene  assai  grossa ed abbonda nel lago di Ginevra. — In generale le
abbonda nel lago di Ginevra. — In generale le trote vengono  assai  grosse tanto nei fiumi che nei laghi, si cucinano tutte
può essere condito e preparato con butirro in un modo  assai  facile e assai comune. Lavato ben bene, purgato e bollito
condito e preparato con butirro in un modo assai facile e  assai  comune. Lavato ben bene, purgato e bollito in acqua con un
le fungaje temono  assai  il gelo, bisogna coprirle di paglia, ed aver cura di
di cucina sono distinti col nome di soffiati, sono dolci  assai  leggeri e graditi specialmente per i bambini. Essi si
far la « Macedonia » ho prima versato in una zuppiera  assai  capace, tutto lo sciroppo che riempiva la scatola di un
(quello) e continuate a mescolare, ma sempre a fuoco  assai  basso, giacché se la miscela « levasse il bollore... » il