Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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ungerli  alquanto  con burro od olio e metterli sulla graticola solo quanto
2 uova,  alquanto  formaggio grattato, una midolla di pane inzuppata nel
indigeno dei nostri monti; acidetto, di facile digestione e  alquanto  astringente. Se ne può fare un'eccellente conserva.
(aceto all'estragon, al ramerino, ecc.), girate, dimenate  alquanto  e servite bollente.
d’acqua sino a metà una pignatta  alquanto  profonda; adattatevi internamente una rete metallica, atta
grammi 200 di ricotta, rammorbiditela  alquanto  col latte e aggraziatela con grammi 30 di zucchero a velo e
gli scolari  alquanto  anemici è di un'importanza particolare anche la regolarità
rimettete a bollire il solo aceto facendolo restringere  alquanto  e rifondendovi altro aceto, e così bollente rimettetelo sui
serviteli accomodati in mezzo ad una polenta di formentone  alquanto  soda.
bagnandoli con brodo e lasciando prosciugare e condensare  alquanto  l'intingolo. I tordi, gli ortolani e i beccafichi poi si
anche servire d’un intingolo con uva che si fa cuocere  alquanto  insieme all’unto dove hanno cotto gli uccelli poco prima di
questi crostini devono esser teneri e però fate il composto  alquanto  liquido, oppure intingete prima, appena appena, le fettine
nella sorbettiera il meno possibile, per cui restano  alquanto  molli.
Castagne lessate si pestano e si mettono a rosolare  alquanto  nel burro, ammollendole con alcune goccie di vino nero.
in questa il cavolo nero, prima lessato e fatto bollire  alquanto  nel liquido del soffritto suddetto.
bene con burro freddo, mettendolo a crostolare al forno  alquanto  caldo.
rinfrescante, leggermente astringente e nello stesso tempo  alquanto  nutriente. Ottimo rimedio nelle irritazioni degli
di latta da mezzo litro, riempitele di funghi trifolati,  alquanto  pigiati ed in modo che restino un pochino sotto il bordo.
200 grammi di ricotta con  alquanto  latte e aggiungetevi 30 grammi di zucchero a velo nonché
carne del barbio è  alquanto  molle, ma saporita assai. Prendete dunque i barbii che vi
serviteli accomodati in mezzo ad una polenta di formentone  alquanto  soda.
una polenta  alquanto  dura con farina di granturco cotta nell'acqua con giusta
al fuoco in 2 dita d'acqua fino ad ottenerne un liquido  alquanto  denso, che, bollente, getterete poi nella crema.
— Frutto salubre, poco nutritivo e  alquanto  astringente, che non riesce aggradevole che quando matura
per dolce non avete altro a fare che riempirli di una crema  alquanto  soda o di conserva di frutta spolverizzandoli, dopo cotti,
il tutto con olio, e dopo alcuni minuti aggiungete  alquanto  sugo di pomidori lasciando cuocere ancora un poco.
1/4 d’ora con acqua di prezzemolo o brodo, servendolo  alquanto  denso.
di giusta grandezza, i quali immergerete in una pastina  alquanto  densa di farina ed acqua, e poscia friggerete in padella ad
striscie più sottili che potete, come capellini, mettete  alquanto  aceto in una padella ben pulita (un quinto di litro per un
a pezzi, mettetela a cuocere soffritto con prosciutto, ed  alquanto  brodo, e allorchè sia cotta servitela con salsa agrodolce.
il tutto con olio, e dopo alcuni minuti aggiungete  alquanto  sugo di pomidori (num. 30) lasciando cuocere ancora un
lo zucchero si sarà  alquanto  raffreddato, rialzatene i bordi e ripiegateli in dentro, e
tutto (passato o no) in un casseruolino e si fa soffriggere  alquanto  e quindi si versa sul pesce sia esso arrosto o bollito.
la carne, il sugo ne deve escire  alquanto  sanguinolento. Se il pezzo venisse arrostito al forno senza
versate tutta la massa sul piatto da portata e con le mani  alquanto  bagnate nell'acqua, foggiate una piramide e lasciate
accomodati in mezzo ad una polenta di formentone, che sia  alquanto  soda.
nella caldaia ben pulita, il sugo ottenuto, finché siasi  alquanto  condensato; e, per giudicare
conditelo con sale e pepe, rivoltatelo bene e lasciatelo  alquanto  sopra al fuoco perchè s’incorpori col condimento. Poi
Versatela nell’agnello, mescolate e quando l’uovo sarà  alquanto  rappreso, servite in tavola.
rimestando spesso; ed allorché la conserva siasi  alquanto  condensata, ritiratela, fatela raffreddare e chiudetela in
di vin bianco secco ed un po' di salsa di pomodoro  alquanto  diluita, (quella nera è preferibile), coprite e dopo pochi
di giusta grandezza, i quali immergerete in una pastina  alquanto  densa di farina ed acqua, e poscia friggerete in padella ed
mezz’ora stese su d'una tovaglia pulita, a fine di farle  alquanto  prosciugare; poscia ad una
L'insalata di rape non è molto usata perchè  alquanto  insipida. Certuni nondimeno l'aggradiscono. Cotte che
le minestre di pasta si preferiscono  alquanto  brodose; quindi per ogni litro di brodo possono adoperarsi
del porro, conditele con sale e pepe, fatele ammalvare  alquanto  coperte e poi bagnatele a lungo con sufficiente acqua.
le sogliole si debbono scegliere  alquanto  grosse, specie quando si vogliono arrostire. Pulitele bene,
soffriggere  alquanto  con burro, e finite di cuocerli con sugo di carne. Poi

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