emerge con evidenza che le parole chiave per contrastare il fenomeno sono la tracciabilità dei prodotti, la certificazione della loro qualità, il
(seppur volontaria) della tracciabilità della "vita" dei prodotti verificabile, direttamente da "smartphone" o "tablet", attraverso la "lettura" di un
soprattutto) e la tracciabilità dei finanziamenti da parte dei privati. Passando per l'evoluzione normativa degli anni novanta - incentrata soprattutto sui
Accademia della crusca
