analizza alcuni casi che hanno come protagonisti clienti silenziosi, ricercandone in parte le spiegazioni nella "cultura" di provenienza del cliente (e
il centro del tavolo. E siate silenziosi. ✓ Spaghetti: si arrotolano sulla forchetta, senza usare il cucchiaio. ✓ Risotto: non si spiattella per farlo
Pagina 106
ad ascoltare, per evitare di intervenire a sproposito. Allo stesso tempo, però, non partecipate silenziosi a lungo a una chat. Passereste per guardoni
Pagina 231
: ricordatevi che anche se silenziosi possono infastidire chi li riceve. Da cosa dipende? Da voi: se piacete o meno alla persona che legge il vostro short
Pagina 33
essere silenziosi, austeri, rapidissimi, cortesissimi e capacissimi: da loro dipende, in grande parte, il successo di una cena, la cui minuta
Pagina 82
Accademia della crusca
