necessità di conciliare le esigenze dell'imprenditoria dei gestori di locali pubblici, con quelle della quiete. Ciò in considerazione del fenomeno
rappresentare grandi opportunità sia per le aziende distributive che per la piccola imprenditoria, in realtà sociologiche ben identificate.
conseguente scarso coinvolgimento dell'imprenditoria privata. Anche i recenti interventi legislativi non sembrano portare alla liberalizzazione dei servizi