. All'esame del cadavere il corpo appariva notevolmente cachettico. Alla sezione cadaverica, l'intestino si mostrava di colore scuro: l'apertura del lume
in superficie e la sua silhouette dorata, stampandosi sul fondo scuro del mantello, disegna un elegante arabesco. Anche la folla che si assiepa sotto
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. Nella terza fase si formano composti di colore scuro ad alto peso molecolare (fino a 50 mila volte la massa di un atomo di idrogeno) chiamati
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azotata della molecola proteica (ossia il suo gruppo amminico) e ciò porta alla formazione di polimeri di colore scuro e di composti chimici molto
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