Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Kernittero neonatale da deficit di G6PD. Il rischio sanitario della fecondazione artificiale eterologa - abstract in versione elettronica

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De Luca, D.; Virdis, Andrea; Di Pietro, Maria Luisa; Zecca, E. 1 occorrenze

eterologa. Una malattia raramente letale ma molto diffusa (deficit di glucosio-6-fosfato-deidrogenasi (G6PD), insieme con la mancanza di dati sullo stato

Le macchine invisibili: scienza e tecnica in tre camere e cucina

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Piero Bianucci 4 occorrenze

adatto per produrre le reazioni di Maillard è il glucosio anidro (in polvere), che si mantiene tra i 180 e i 190 °C. Con un termometro a sonda però

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dello zucchero. In realtà il miele è un miscuglio di normalissimi zuccheri: 70 per cento di glucosio e fruttosio, 10 per cento di saccarosio e maltosio

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Lo zucchero comune è un disaccaride, cioè l’unione di due zuccheri semplici: glucosio (tipico del succo d’uva) e fruttosio (tipico dei frutti). Pasta

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Oltre a glucosio e fruttosio, nella dieta entrano anche altri zuccheri, come il lattosio e l’amido contenuto nei cereali. Mangiare un etto di pane o

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