, amaro, acido e salato. Più il controverso sapore del glutammato. La delizia di un sorso di buon Barolo o di una plebea frittata di cipolle la dobbiamo al
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la bottiglia per acqua minerale, entrambe in PVC, il controverso cloruro di polivinile, o in PET o polietilene tereftalato).
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Accademia della crusca
