Primo. Viviamo in mezzo alle biotecnologie. Non da oggi. Da millenni. Il vino, la birra, il pane, lo yogurt, l’aceto, i formaggi sono biotecnologie
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Per millenni, producendo birra, vino, aceto, yogurt, formaggi e pane, l’uomo ha praticato alla cieca svariate biotecnologie. Da poco più di un secolo
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fermentazione di birra con aggiunta di zucchero. Il liquido nebulizzato si solidifica subito e l’abito fascia perfettamente la pelle, con effetto
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trasportare e di bere la birra. La lattina con apertura a strappo è una evoluzione della specie ed è protetta da un brevetto Usa del 1966. L’idea
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crocchette di birra con ostriche e salsa di yogurt fino a meringhe riempite con salsa di marroni, prima scaldate nel forno a microonde e subito dopo
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Accademia della crusca
