1000 litri di acqua per fare un chilogrammo di pollo, altrettanto per un kg di agrumi o un kg di patate, e ben 6800 litri per un bicchiere di latte.
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Mettiamo 18 grammi di acqua in un bicchiere. Ne occupano sì e no il fondo. Diciotto grammi è la massa di una “mole” di acqua, cioè un numero di
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