può applicare alla cernia e all’orata, ma anche a carni bianche come il petto di quaglia, di pollo e di faraona.
scienze
Pagina 85
e sale, le due bianche sostanze cristallizzate che non possono mancare in nessuna cucina, sotto la loro apparenza familiare hanno lunghe storie da
scienze
Pagina 93
Accademia della crusca
