tra amici è permesso mangiarli servendosi delle dita, ma nei pranzi formali sarà meglio usare la forchetta, a meno che la padrona di casa non dia
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astucci in salotto. Non chieda da mangiare o da bere fuori orario. Non dia ordini ai domestici. Se gli accade di rompere qualche ninnolo, non ne
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dimostri invece felice di riceverle, di stare fra loro, dia a ognuna l'impressione che è quella, fra tutte, che lei ammira di più. Non evochi i
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dessert o delle frutta, a meno che la padrona di casa non ne dia l'esempio. Una buona padrona di casa provvede a rifornire sempre il salotto di sigarette
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Accademia della crusca
