piatto. Quelle da frutta, vanno servite sul piattino da frutta sul quale è appoggiata la coppa lavadita: il coltellino a destra di questa, la
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1) forchetta da la pietanza 2) forchetta da 2A pietanza 3) piatto da P pietanza con tovagliolo 4) coltello da arrosto 5) piattino con coltellino da
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consommé 7) cucchiaino da dessert (si può apparecchiare, fra i due, anche il coltellino) 8) forchettina da dessert 9) bicchiere grande da acqua 10
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Accademia della crusca
