48. ZUPPA DEL PESCATORE: Un chilo di pesce vario; olio; aglio, cipolla, prezzemolo; erbe odorose; 4 pomodori.
Pagina 022
188. UOVA DEL PESCATORE: Un chilogrammo di arselle; 4 uova; erbe odorose.
Pagina 070
Zuppa del pescatore n. 48 Uova e funghi n. 182 Torta di mele economica n. 543
Pagina 207
Accademia della crusca
