Giuseppe. Gli raccontò: - Mi pareva di vedere una vite, il cui tronco si divideva in tre rami, dai quali pendevano grappoli maturi. Io li ho spremuti e
Pagina 250
Cogliere dei pomodori sanissimi e ben maturi, coi loro peduncoli, in un giorno di sole; riempirne per tre quarti un bariletto di legno, colmare
Pagina 090
Schiacciate pomodori grossi e ben maturi, passateli con forza attraverso un setaccio e metteteli al fuoco con un gocciolo d’acqua ed un egual peso di
Pagina 200
Vi occorrono meloni non completamente maturi; sbucciateli e tagliateli a pezzi regolari che farete cuocere in acqua leggermente salata fino a che non
Pagina 202
Procuratevi dei mirtilli neri e ben maturi, schiacciateli in una terrina e lasciateli fermentare per quattro o cinque giorni in luogo molto fresco e
Pagina 211
Accademia della crusca
