Per sgusciare agevolmente le uova sode fatele raffreddare appena fuori del fuoco in acqua corrente.
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Fate arrostire lievemente i peperoni in graticola o in padella sì da poterli agevolmente spellare; spellate anche i pomodori, vuotateli dai semi e
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di studiarne più agevolmente e con maggiore precisione le proprietà, ma anche per diminuire l'intervallo enorme che allora esisteva fra le onde
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messaggi arrivavano fino a 1200 chilometri di distanza; di notte invece, si superavano agevolmente i 3000 chilometri, quale è appunto la distanza fra la
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Accademia della crusca
