Per pietanza poi... (vorreste sapere anche questo?) avevo comprato una fetta di tonno fresco e...
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... ora, suggerirò il modo di ammannire alcuni piatti magri a quelle di voi che, essendo spose di fresco, non sono ancora eccessivamente esperte di
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salame, l’ho infine legato stretto assieme a qualche foglia di salvia e ad un rametto di rosmarino fresco.
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ridotto a pezzettini; ed ho infine riposta, anche la salsa, al fresco.
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tutto con vino rosso comune; ho ìncorperchiata l’insalatiera con un piatto; e, finalmente, l’ho messa, e lasciata per due giorni al fresco, facendone
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, droghe e verdure... piccanti,(cioè basilico fresco, rosmarino, due chiodi di garofano, sale, pepe, due cipolle), e infine anche con sei sardelle di
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tartufo; adagiarvi poscia sopra il paté levato dal suo stampo; riempire di gelatina tutto il vuoto in giro; mettere a rassodare al fresco; capovolgere
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caldo... cittadino, mentre noi spose (le fortunate!) godevamo le mosche, le zanzare, il... fresco e le.. comodità che sempre offre la campagna.
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ed un buon pizzico di prezzemolo fresco, dopo di averli entrambi tritati, colla mezzaluna, molto fini.
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Ma... ben ricordino le donne non lombarde, che solo potendo disporre di burro fresco e fatto con la panna (come il burro che si fabbrica nelle nostre
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che si rassodi, e metto al fresco.
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si rassodi); guarnisco; e metto al fresco.
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prossima sua venuta) una sorpresa al marito che sta lavorando nel caldo cittadino, mentre la famiglia gode l’ozio e il fresco campagnoli... seguite
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prezzemolo fresco ».
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Ora, che sono in campagna sola con i ragazzi, e che non posso più disporre di pesce fresco, come quand’ero al mare, certe minestre e certi dolci
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Se però, a questo dolce, voleste ancor più aumentare la sciccheria, dopo un paio di orette che esso sarà là a rassodare al fresco, capovolgetelo sul
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per qualche ora, sotto pressione, al fresco.
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’oretta, al fresco.
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Un dolce che a tali... campagnoli rinfreschi si presta molto; e ch’è di poca spesa; e ch’è ottimo gusto; e che si conserva per parecchi giorni fresco
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spirito; mettete il piatto al fresco; e tenetelo ben lungi dalla tentazione che, davanti a quella dolce e morbida neve, qualche ditino...
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lasciate la pentola scoperchiata e al fresco per 3 giornate, cambiando però ogni mattina ed ogni sera l’acqua che si farà, così, sempre meno amara.
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Accademia della crusca
