suoi denti, che sono molli e quindi cotti, versali su di uno staccio e lasciali bene sgocciolare.
cucina
Pagina 170
Quando il grasso bollirà, immergete nella pastella, ad una ad una, le fette di mela servendovi della forchetta; lasciatene sgocciolare l’eccesso di
cucina
Pagina 225
Il 14° giorno, sgocciolare ben ben le noci; metterle su uno dei piatti della bilancia e, su l’altro piatto, pesare altrettanto zucchero.
cucina
Pagina 245
Accademia della crusca
