. Quando poi chi serve a tavola non è specializzato e praticissimo, è bene porre orizzontalmente fra il piatto e i bicchieri la posata da dessert e un
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, va consegnato allo stampatore specializzato colla carta da preparare e ritirato con la carta stessa. Va tenuto spalmato di grasso o di vasellina
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«tailleur», cucito da un sarto specializzato, costava centocinquanta lire, un paio di guanti a dieci bottoni ne costava tre, si poteva regalare alla
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Accademia della crusca
