Milano, o capocollo o sopressata, e poi carciofini e funghi sott'olio, olive nere e verdi, qualche sottoaceto, qualche pomodoro conservato intero
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contorno di primizie; Budino di cioccolato; Macedonia di frutta. Pasticcio di maccheroni; Sformato di verdura con funghi; Vitello tonnato con salsa; Budino
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vitello (Galantine Liberty), di lingua (langue à l'écarlate), il tutto framezzato a insalata mista (salade Waldorf ), e insalata con maionese, funghi
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; degli sformati di verdura con funghi; i piatti di verdura al gratin con béchamelle, di verdure ripiene ecc. ecc. Il baccalà non è certamente cibo
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prosciutto, funghi, carne in umido. Servitela tiepida nel primo caso; bollente nel secondo. Soufflé di pere o mele o pesche o albicocche. - Prendete
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animelle, funghi ecc...
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' d'acqua) caffé, ghiaccio sul capo, senapismi agli arti. N. 10: idem per funghi. Contravveleno: vomito meccanico, acquavite; purgante oleoso. N. 11: idem per
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mettono in aceto bollente molto salato, aceto che si rinnoverà dopo un mese; per aver funghi secchi, bisognerà essere ben certi della loro «innocuità
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dove ha luogo la villeggiatura, far essicare funghi o preparare julienne, o bottiglie di pomodoro o marmellata di frutta. Ottobre. - Ritorno in città e
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Accademia della crusca
