pasticcio a cuocere in forno, oppure cuocetelo io casa nel forno da campagna.
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cuocere nel forno di campagna.
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Mandatela a cuocere al forno, oppure cuocetela al forno di campagna, avvertendo di coprire con un foglio la torta quando la sua superfice bianca sarà
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entro un forno da campagna poco caldo per lievitarlo, per la qual cosa occorrerà più di 2 ore. Se la lievitatura riesce perfetta, il composto arriverà
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Accademia della crusca
