Salsa all'inglese.
cucina
Pagina 018
, tirarlo su con un forchettone. Così ardente, la massaia lo spalma di burro ed è divorato subito con appetito veramente inglese. Va bene col the delle
cucina
Pagina 028
Budino di pane burrato all'inglese. (Bread and butter pudding).
cucina
Pagina 040
crema inglese con qualche tuorlo d'uovo, zucchero e latte con odore di vaniglia o limone. Versatela sul pane, che se ne imbeva e voltatelo perciò alcune
cucina
Pagina 040
Pressed beef all'inglese.
cucina
Pagina 063
Lesso in bianco all'inglese.
cucina
Pagina 076
Lesso rifatto all'inglese.
cucina
Pagina 083
cotto, un pezzo di burro, parmigiano grattato, pepe, prezzemolo e un poco di senape inglese. Spalmate il composto sul pane asciugato al forno e
cucina
Pagina 188
PUDDING di avanzi all'inglese.
cucina
Pagina 301
È un piatto inglese (sweet meat) che non so se vi piacerà. Occorrono avanzi di carne nera (manzo, castrato, maiale, caccia ecc.) e si triturano ben
cucina
Pagina 302
Ammorsellato all'inglese.
cucina
Pagina 304
, il metallo inglese ecc. e la porcellana che regge al fuoco ora è a buon mercato, e alla peggio, può supplire il ferro smaltato. Ecco ora due o tre
cucina
Pagina 327
Chi sa se la parola italiana budino derivi dall'inglese pudding o viceversa ?
cucina
Pagina 328
Salsa all'inglese
cucina
Pagina 337
Salsa all'inglese
cucina
Pagina 338
Budino di pane burrato all'inglese (Bread and butter pudding)
cucina
Pagina 339
Lesso rifatto all'inglese
cucina
Pagina 340
Pressed beef all'inglese
cucina
Pagina 340
Lesso in bianco all'inglese
cucina
Pagina 340
Ammorsellato all'inglese
cucina
Pagina 349
Pudding di avanzi all'inglese
cucina
Pagina 349