, oh, moltissima cura! Si sa; fare una cucina sana, gustosa e... a buon mercato, non è mica un pregio comune a tutte le donne e tanto meno a tutti gli
Pagina 009
Con questa sostituzione, non dico che otterrete una pietanza... principesca; ma ne avrete una economica, gustosa e sana, se lo stomaco è integro.
Pagina 120
199. Ciliege nello spirito. — Le ciliege sieno belle, sana e mature. A ciascuna tagliate tre quarti del gambo con le forbici, e man mano gettatele
Pagina 144
Il latte è il tocca-sana dello stomaco atonico o ammalato. Nutre molto e si digerisce facilmente. Il latte s'addice a tutti i temperamenti e
Pagina 223
lattuga serve come insalata; ma nutre poco, è fredda, sana, rinfrescante e calmante.
Pagina 228
La carne di montone è saporita, sana, e gustosa, e stimolante, e in generale si addice a qualsiasi stomaco, [Immagine e didascalia: Fig. 20
Pagina 267
La morena fresca è, come quasi tutti i pesci, sana e leggera. Però la morena conservata, come tutti i pesci conservati, è indigesta.
Pagina 272
La trota è squisita e sana. Talvolta sente il fango, se ha vissuto nelle acque stagnanti.
Pagina 397
Accademia della crusca
