Falsi uccelletti di fegato. Costolette di vitello alla cacciatora.
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243. Falsi uccelletti di fegato. — Del fegato mondato si fanno braciuole non troppo grosse, che s'impepano e si dispongono due a due, in maniera che
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! Con quei testimoni.... - Testimoni! Lo sapete come usa qui; con un par di lire c'è gente che giurerebbe.... - Ormai si sa chi sono i falsi testimoni
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. Per darsi un contegno, spiegò il biglietto guardandolo contro luce. - È di quelli falsi - disse comare Grazia, un po' piccata di quest'atto di
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Accademia della crusca
