La firma che il notaro appone in fine dell'atto, dev'essere munita dell'impronta del suo sigillo.
di grado non inferiore a sottoarchivista, o ad un notaro del luogo, e la delegazione dev'essere approvata dal presidente del tribunale civile. Se la
L'ordine del pranzo si scrive a mano; ma quando trattasi di un desinare di gala, allora dev'essere stampato su cartoncini eleganti, ornati di fregi
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Se durante il pasto verrà eseguita della musica, allora l'ordine del pranzo dev'essere doppio e mentre nella prima pagina interna si scrive l’ordine
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Qualunque carne, destinata all'arrosto, dev'essere preparata. Per preparazione della carne s'intende, ch'essa esige di essere mondata dalle
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col forchettone, ond'abbia a dare sangue per farne sugo. Dev'essere servito molto caldo.
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Messa la carne, il fuoco ha da essere vivace, la casseruola ben coperta e non si mescoli; ma quando è rosolata la carne, il fuoco dev'essere moderato
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323. Condimento dell'insalata. — In generale, e secondo la teoria Chaptal, l'insalata dev'essere condita nella proporzione di quattro parti d'olio e
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La buona qualità della carne di majale si deduce dal grasso solido e bianchissimo; e il tessuto del filetto e delle costole dev'essere resistente e
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La carne di montone di prima qualità dev'essere di un bel rosso scuro, resistente, con il grasso bianco e duro, e s'ha da distaccare facilmente dalla
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In cinque minuti, o meno; questa specie di frittatina dev'essere pronta. Mettetela nel piatto destinato alla tavola e dopo aver coperto il mezzo con
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Perchè il pesce sia buono dev'essere fresco. Ciò si riconosce dall'occhio limpido e lustro, dalla carne resistente e dalle garge di un bel rosso vivo.
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di midolla di pane cotta perfettamente; un po' di scalogno tritato, passato al burro, due uova (chiaro e torlo). Questo ripieno dev'essere amalgamato a
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Se il riso dev'essere servito come dolciume, al sale si sostituisce lo zucchero in polvere alla vainiglia; e al momento di servire, qualora piaccia
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749. Punta di petto di vitello. — La punta di petto di vitello dev'essere bianca e grassa; si lava in più acque, si scotta per dieci minuti in acqua
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nero il bel capo che dev'essere mozzato. Mentr'ella fa l'atto di condurre la vittima verso il ceppo, il giustiziere muove un passo, la scure brilla
più. La campanella dev'essere mia. - Eccola là! - rispose il Parroco. - . Appoggiata al muro. Il manico della campanella, incastrato in bilico su un
mesi.... Ah! Dev'essere una gran delizia, tagliare i cuponi della rendita e intascare i quattrini con l'unico scomodo di presentarsi due volte all'anno
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dev'essere per tutti e due! Lisa Bretti, che era stata compagna di collegio con Ernestina, cercò di vederla appena seppe che i Flores erano tornati in città
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zio nell'inferno dove si trova - giacché uno che commette l'infamia di un tal testamento dev'essere con certezza all'inferno - tu, per fargli dispetto
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. - Era dunque quella... Marina Falchi colei che tradiva? È morta? - È morta, sì, la mia amica. Per ciò il suo segreto dev'esserci maggiormente sacro
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, troppo lunga! - Dovreste ammirarla. Per matrigna, è un'eccezione. - Apparentemente, eccellenza! Troppo zelo, eccellenza! Ci dev'essere qualcosa sotto
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dev'essere per lei che ha avuto la sventura!... - È una sua sciocca supposizione... - All' occhio di chi vuol bene non sfugge niente!.... - Certi occhi
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Accademia della crusca
