La casa è fatta per viverci comodamente dentro. Ma per non poche signore casalinghe la casa sembra fatta soprattutto per venir continuamente pulita
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bisogna ricorrere al proprio fazzoletto e nascondere la propria miseria sotto la forma più dignitosa e pulita. Una signora vestita con accentuata eleganza
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di più triviale che cercar di nasconderle stendendo una tovaglia quadrata pulita in mezzo alla tavola. Per la colazione, specialmente se è fredda, è
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ronda a giornata finita per assicurarsi che ogni cosa sia al suo posto e ben pulita, per vedere quello che occorre per l' indomani, e basta. Questo in
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mantenere la bocca sana e pulita. Ma noi che usiamo cibi più fini e complicati, abbiamo un motivo di più per impedire che qualche cattiva digestione ci sciupi
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tutto tener pulita la bocca, grande veicolo d' infezione, e avere la buona abitudine dei gargarismi fatti con acqua e una leggera soluzione di
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Accademia della crusca
