Questa gelatina si può servire, tagliata in forma di crostini, con vari piatti di carne invece degli spicchi di limone e in particolar modo col
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VI. „ vari, come di frittata, di rete di majale, ecc. ecc.
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vari modi le pernici alla gratella, il migliore tuttavia è questo :
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, immergetene il gambo per un centim. nell'acqua che rinnoverete spesso; volendo conservarli vari giorni li pianterete nella sabbia umida.
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100. Cialdoni o „ Storti " col lievito di birra. — Vi sono vari stampi
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21. Le pesche. — Vi sono vari sistemi per conservare le pesche fino a Natale, ma esse perdono sempre sapore e profumo. Il mezzo più semplice è quello
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Accademia della crusca
