insalata con ova sode, e in ultimo per mollificare e ungere la macchina, come disse il compianto Emilio De Marchi, in un suo bozzetto, della crema gialla
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mai inclinare il piatto per raccogliere le ultime goccie del brodo; il pane non lo si taglia ma si spezza. Le ova al guscio, una volta vuote, si rompono
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A Pasqua è gentile costumanza di regalare alle signore, alle giovinette ed ai bambini, delle ova, che possono essere scatole di dolci e zuccherini
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visita. - Regali. - Epifania. - Re Magi. - Befana. -Pasqua. - Ova. - Paste in forma di agnelli e di colombe. - II primo aprile. - Doni gentili e
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Accademia della crusca
