? Ma sappiamo farlo meglio di lui, e di uva schietta. Farà degli intrugli e discrediterà i nostri vini costui. Fa burro e formaggi ... di latte di vacca
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! Erbaggi, frutta, pesce, carne, salami, pasta, burro, conserva, mostarda: una catasta! E un barile di vino rosso, di quello! Era ammattito
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produrre in grande, esportare ... E non parlo dei formaggi, del burro ... !» Erano rimasti soli lassù, senz'accorgersi che la sera si era inoltrata; il
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Accademia della crusca
