Giusto Liebig aveva diviso gli alimenti in alimenti respiratori, o produttori di calore, perchè dal loro abbruciamento, secondo lui, si svolgeva
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Justus von Liebig, Chemische Briefe. 6 Auflage, p. 256.
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Disgraziatamente l'origine della forza e del calore nel nostro organismo non è tanto semplice quanto Liebig credette.
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Nel 1865 Fick e Wislicenus fecero un'ascensione per decidere se la dottrina del Liebig era vera. Ammesso che la forza dei muscoli fosse dovuta
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articolo pregevole pubblicò pure recentemente G. v. Liebig (Die Bergkrankheit. Deutsches Vierteljahrschrift für öffentliche Gesundheitspflege. Vol. XXVIII
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. — Un articolo pregevole pubblicò pure recentemente G. v. Liebig (Die Bergkrankheit. Deutsches Vierteljahrschrift für öffentliche Gesundheitspflege
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sopportarono delle rarefazioni d'aria corrispondenti a 8000 metri. Giorgio v. Liebig, C. Speck, Kronecker, Zuntz, Lœwy ed altri, si servirono di
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Accademia della crusca
