Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

312250

Artusi, Pellegrino 2 occorrenze

Sbucciate la zucca, pulitela dai filamenti superficiali e grattatela sopra a un asciugamano. Prendete le quattro punte di questo per raccoglierla

cucina

Pagina 283

La fragranza degli agrumi essendo il prodotto di un olio volatile racchiuso in cellule superficiali, basterà di tagliare col temperino un nastro

cucina

Pagina 317