carta grossolana. Anche presso gli antichi l'asparago fu sempre tenuto in grande onore. Ne parlano tutti gli scrittori da Galeno a Catone, da Columella
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altri grani a far pane (Ezech.). Gli scrittori greci e latini la raccomandavano come cibo gratissimo ai giumenti. Varone e Columella ne parlarono, ma
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scrittori di cose naturali ne fà cenno Virgilio: Liliaque et roris non avia cura marini Herbaque thuris opes priscis imitala Sabina Ed Orazio 3 De
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Accademia della crusca
